火爆熱銷多功能人造肉機帶技術(shù)

     【牛排豆皮機加工產(chǎn)品食用方法】產(chǎn)品用開水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類等烹調(diào)，如做成宮爆雞丁、軟炸素蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，食之潤滑爽口、色香宜人，也可直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞翅、香辣蝦條、香甜辣魚片等開袋即食的*風味小食品。是目前各餐廳、飯店、學校食堂、麻辣小吃店、各種小吃攤、排擋、菜市場以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等的新產(chǎn)品。

人造肉”這個聽起來很不可思議的東西在現(xiàn)實生活中早已不是什么新鮮的名詞了。過上小康水平的人，三餐魚四餐肉或許覺得過于油膩，偶爾來點家常小菜，小蔥拌豆腐、碟裝小白菜亦是另翻享受，然而，健康的身體要講究營養(yǎng)均衡，什么可以有著肉的口感與營養(yǎng)呢？這非“人造肉”莫屬了。

TCD-A型時產(chǎn)80公斤，動力2.2KW，價格4160元，重量160公斤，外型尺寸1800*500*950mm。（），（備注：以上報價不含電機和運費）

火爆熱銷多功能人造肉機帶技術(shù)

人造肉機有以下特點：

1. 大豆蛋白經(jīng)電加熱螺桿擠壓膨化，其蛋白質(zhì)分子重新排列，形成肉樣多孔組織，有優(yōu)良的保水性與咀嚼感；
2. 大豆蛋白在短時高溫、高壓力下加工，提高人體對蛋白的吸收消化能力，營養(yǎng)價值顯著增加；
3. 膨化時，由于出口處迅速減壓噴爆，可以除去大豆中的不良氣味并降低大豆蛋白質(zhì)食用后的產(chǎn)氣性；
4. 大豆蛋白肉有良好的保油性，用它做出食品干凈，不油膩；

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