空心面機(jī)器

● 贈(zèng)送進(jìn)料斗一個(gè)
● 贈(zèng)送扳手工具一把
● 贈(zèng)送專業(yè)配方工藝資料
● 贈(zèng)送制作工藝光盤一套 ● 贈(zèng)送貝殼、銀耳酥、五星酥、貓
耳酥、空心面、羅絲面、鉿鉿面
鍋巴、燈籠、海螺、花生型、大
小空心管模具選2-4套 多功能面食機(jī)（貓耳朵機(jī)）通過不同的模具生產(chǎn)多種花樣的食品，如：貝殼、銀耳酥、五星酥、貓耳酥、空心面、羅絲面、鉿鉿面、鍋巴、燈籠、海螺、花生型、大、小空管等，如用戶需要各種新型模具，我廠可根據(jù)用戶要求加工訂做。
本機(jī)制造精密，外形美觀，使用方便，成本小，耗電低，產(chǎn)量高之著稱，是廣大城鎮(zhèn)農(nóng)村發(fā)財(cái)致富理想的食品機(jī)械。

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30型食品膨化機(jī)1350元 隨機(jī)贈(zèng)4套模具 貨號(hào)SY-BKS-01
60型食品膨化機(jī)1650元 隨機(jī)贈(zèng)3套模具 貨號(hào)SY-BKS-02
100型食品膨化機(jī)1800元 隨機(jī)贈(zèng)2套模具 貨號(hào)SY-BKS-03
30型(產(chǎn)量15-30公斤/小時(shí))
60型(產(chǎn)量30-60公斤/小時(shí))
100型(產(chǎn)量60-100公斤/小時(shí))
以上均不含電機(jī),另購模具30型每套加50元，60型每套加80元，100型每套加150元.
本系列機(jī)器生產(chǎn)：貝殼酥,銀耳酥,比薩卷制作-現(xiàn)場拍攝,光盤截圖

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下為本機(jī)制品圖，螺絲面。貓兒朵 貝殼酥。海螺等
原輔料預(yù)處理…攪拌熟化…油炸…冷卻…包裝…成品。
　　1、 原輔料預(yù)處理：將面粉稱好過篩去雜，按一定比例稱好鹽、堿和水（水溫20℃左右）把鹽、堿同時(shí)放水?dāng)嚢?，攪到全部溶解后，倒入面粉中?br />　　2、 將配制好的面粉攪拌熟化，攪拌與機(jī)上操作時(shí)，室內(nèi)溫度保持10℃以上，攪拌20分鐘（面溫20--30℃）至面團(tuán)狀，使面粉充分吸水，（有條件的可用電機(jī)攪拌筒攪拌）膨化后形成面筋網(wǎng)絡(luò)，放置10分鐘，保持面溫20--30℃然后上機(jī)。注明：攪拌過程中，如堿、鹽溶液及攪拌溫度過低。則面團(tuán)形不成筋網(wǎng)絡(luò)組織，貝殼出現(xiàn)不酥。反之，若堿、鹽溫度過高，攪拌溫度高，則面團(tuán)面筋老化，面團(tuán)過早熟化，也會(huì)出現(xiàn)上述情況，因此，必須按要求操作。
　　3、 將攪拌的面料送入多功能食機(jī)中，面料在反復(fù)的輥軋過程中，被制作成型后，送入油鍋。
　　4、 油炸、將定量切斷的產(chǎn)品放入熱油鍋內(nèi)（油溫保持在180℃左右）炸1分鐘后取出，涼干、包裝、入庫。說明：用油好用榨油（或植物油與豬油以1比1的比例混合油），料未下鍋前油溫200℃，料下鍋后油低170℃。

空心面機(jī)器