目錄:南通鵬進機械有限公司>>盒式氣調(diào)包裝機>>熟食氣調(diào)包裝機>> 燒雞扒雞氣調(diào)保鮮真空包裝機
參考價 | ¥ 240000 |
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更新時間:2021-08-06 10:17:04瀏覽次數(shù):1244評價
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包裝盒尺寸 | 240×180×80(長×寬×高)mm | 保鮮氣體 | 混合氣體 |
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工作壓力 | 0.7-0.8MPa | 機器尺寸 | 4735×980×1600(長×寬×高)mm |
機器質(zhì)量 | 1000kg | 卷膜最大寬度 | 350mm |
卷膜最大直徑 | 300mm | 類型 | 全自動氣調(diào)包裝機 |
配氣精度 | ≤1%% | 氣體置換率 | 置換式:≥98% 真空式:≥99.7%% |
生產(chǎn)速率 | 標準盒每次出四盒:氣調(diào)包裝:900-1100;普通包裝:1100-1400 | 使用電力 | 220v / 50HZ 6KW |
適用對象 | 果蔬,熟食,水產(chǎn),生鮮畜禽,腌臘制品,茶葉,中草藥,月餅、蛋糕,豆制品,其他 |
燒雞扒雞氣調(diào)保鮮真空包裝機介紹:
氣調(diào)保鮮包裝機又稱MAP,別名充氣包裝機、充氮包裝機、鎖鮮裝包裝機等等,氣調(diào)保鮮包裝機是采用氧氣、氮氣、二氧化碳等惰性氣調(diào)進行混合后置換包裝盒內(nèi)空氣達到氣調(diào)保鮮目的,利用各種氣調(diào)所起到的不同作用,抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物生長繁殖,并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速度降低,從而使食品保鮮并延長保質(zhì)期。
熟食氣調(diào)包裝機原理:
1、氣調(diào)包裝機采用抑制、消滅有害細菌滋生繁衍
2、降低細胞的有氧呼吸速率,但不能抽真空以免產(chǎn)生厭氧反應(yīng)
3、在氣調(diào)包裝完成后需要放置0℃-4℃的冷庫中冷藏,冷庫冷藏也是降低細胞的活性,降低其有氧呼吸的速率。