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傳動方式	內傳動式	功率	30KWkw
耗冷量	24KWkw	類型	隧道速凍機
適用范圍	茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他	送風方式	其他
外形尺寸	7000×2000×2500mmmm	制冷范圍	-40℃_-60℃

小龍蝦小酥肉速凍機

結構特點：

1. 結構簡單，運行方便，使用壽命長。

2. 采用熱波動吹風方式，凍結效率高。

3. 根據(jù)產量要求可選用單，雙網帶組合。

4. 自動清洗系統(tǒng)，保證清潔衛(wèi)生。

5. 凍品凍結時間可根據(jù)需要連續(xù)調節(jié)，可適應多種凍品的加工。

速凍機是一種能夠在短時間內速凍大量產品的設備。可以有效、經濟地放置在速凍機內部的多種多樣產品，低溫快速冷凍、保鮮效果好，尤其適合食品超市現(xiàn)場制作，運用PLC控制及人性化界面相結合,控制靈活,操作簡單。如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品，乳制品等。

速凍機一般可以分為流化態(tài)速凍機、隧道速凍機、螺旋速凍機等。

　　隧道式速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產品的速凍凍結設備。可以有效、經濟地凍結放置在速凍機內部的多種多樣產品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及調理食品，乳制品等。

　　?特點：

　　1、網帶采用SUS304不銹鋼高強度彈簧鋼絲進口設備制作。網帶上適用于擺放大小不同的凍品凍結，*平滑的網面使凍品幾乎不留印記。

　　2、螺旋結構件全部為不銹鋼材料制作。主傳動鏈輪、鏈條、網帶傳動的軸承及軸座都由不銹鋼制作，安裝采用不銹鋼架空式地腳架，平地即可安裝對地面基礎沒有特殊的要求，方便清洗，減少細菌的滋生。

　　3、保溫采用雙面不銹鋼聚氨酯隔熱板，庫門為雙層密封并帶有電加熱，有效防止凍結。蒸發(fā)器吹風方式采用導風式，螺旋塔和蒸發(fā)器外圍的擋風板設計成對稱的，與保溫庫體共同構成合理對稱流暢的導風風道，保證網帶任何不同位置風勢均勻，使得凍品得到換熱效果，凍結效率比傳統(tǒng)方式提高15%-20%，凍品能耗低。

　　4、經久耐用：轉鼓和網帶支撐上包嵌用尼龍保護，延長網帶的使用壽命，庫內底面大，水槽不滲漏，地面有一定的坡度，清洗容易，排水快。

　　5、可靠的傳動控制：螺旋傳動引進歐洲技術，網帶運行采用變頻控制，速度可實現(xiàn)無級調速。不銹鋼電控柜，庫內溫度數(shù)字顯示，整個設備運行可靠。