山東華諾微波烘干殺菌設(shè)備

微波能的熱效應(yīng):在一定強(qiáng)度微波場(chǎng)的作用下，食品中的蟲類和菌體會(huì)因分子極化現(xiàn)象，吸收微波能升溫，從而使其蛋白質(zhì)變性，失去生物活性。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用；

　微波能的非熱效應(yīng): 高頻的電場(chǎng)也使其膜電位、極性分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變；使微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。在滅菌中起到了常規(guī)物理滅菌所沒有的特殊作用，也是造成細(xì)菌死亡原因之一。

  微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。因此，微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，一般情況下，常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時(shí)間約1小時(shí)，而微波殺菌溫度僅要70℃-105℃,時(shí)間約90-180秒。 山東華諾微波烘干殺菌設(shè)備為河南做的核桃烘干機(jī)今天完工客戶自己來提貨。這臺(tái)核桃烘干機(jī)是用來烘干核桃的，采用三層不銹鋼鏈條式網(wǎng)帶作為輸送承載體，采用天然氣加熱和水加熱兩種方式，這臺(tái)烘干機(jī)烘干效果好，烘干迅速，使用壽命長(zhǎng)，烘干機(jī)主體采用碳鋼材質(zhì)，內(nèi)板為不銹鋼材質(zhì)，外板為碳鋼材質(zhì)，兩個(gè)230V,60HZ-0.75KW的攪拌風(fēng)機(jī)，兩個(gè)230V,60HZ-1.5KW的傳動(dòng)電機(jī)減速機(jī)，電機(jī)配套有調(diào)試速度裝置，可以調(diào)整電機(jī)轉(zhuǎn)速，中間層用獨(dú)立的電機(jī)驅(qū)動(dòng)，上層和底層采用一電機(jī)驅(qū)動(dòng)，轉(zhuǎn)速方向不同，左邊為進(jìn)料口，右邊為出料口，網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì)，網(wǎng)孔小于3.175毫米，輸送速度0.5-2.5米/分，三層網(wǎng)帶輸送，網(wǎng)帶寬度1米，蒸汽管道為不銹鋼材質(zhì)，每層都有，烘干機(jī)設(shè)有一個(gè)進(jìn)氣孔和一個(gè)出氣口，燃?xì)夤艿罏椴讳P鋼材質(zhì)，上面打有若干個(gè)散熱孔，加熱方式一個(gè)是蒸汽加熱，一個(gè)是天然氣加熱，設(shè)備配置了兩種加熱方式，客戶根據(jù)需要自行選用其中一種，設(shè)備沒有配置溫控系統(tǒng)。