巴氏奶，大家都不陌生吧，它是當(dāng)下飲用多的，也是賣的廣的，而且他適應(yīng)的人群也非常廣，小孩也可以喝，它里面無(wú)任何添加物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)也非常高。

酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經(jīng)過(guò)巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場(chǎng)上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶由于乳酸菌的發(fā)酵作用，在營(yíng)養(yǎng)成分得到改善的同時(shí)，也發(fā)揮乳酸菌益生的功效酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點(diǎn)，而且某些方面經(jīng)加工過(guò)程還揚(yáng)長(zhǎng)避短，是一種具有一定保健作用的食品。牛奶生產(chǎn)機(jī)器多少錢

奶罐有三層組成分別是保溫層，殺菌層，裝奶層。裝奶層的外壁上有一個(gè)5度傾斜角的導(dǎo)流槽，在內(nèi)壁上也有一個(gè)5度傾斜角的流行弧線，里面有攪拌裝置，攪拌牛奶。 先把熱水箱里面的水加熱，然后通過(guò)循環(huán)水泵流進(jìn)裝奶層和 殺菌之間。水沿著導(dǎo)流槽從下往上循環(huán)。而攪拌刺攪拌牛奶和夾層里面的水形成一個(gè)渦流的交流，這樣有利于牛奶的熱交換。 在降溫的時(shí)候，把熱水都回到熱水箱里面，然后砸通入冷水給奶降溫。牛奶生產(chǎn)機(jī)器多少錢