詳細(xì)介紹
產(chǎn)品別名 : 大炒爐,單眼炒爐,炒竈,電磁炒爐
產(chǎn)品功能 : 電壓/功率 : 380V/15kw-380V/20kw-380V/25kw-380V/30kw
規(guī)格型號(hào) : 規(guī)格型號(hào) : 鍋¢600,鍋¢700,鍋¢800,鍋¢900,鍋¢1000 ,鍋¢1200
產(chǎn)品介紹:
1.430耐用不銹鐵板帶翻邊沖壓大鍋。
2.外殼采用國(guó)際鋼號(hào)SUS不銹鋼磨砂板制作,堅(jiān)固且耐用。
3.機(jī)芯采用技術(shù)*的德國(guó)IGBT模塊全橋技術(shù)設(shè)計(jì);采用雙重防輻射外殼屏蔽設(shè)計(jì)。
4.自動(dòng)出水功能,更顯人性智能化;智能磁控開(kāi)關(guān)控制,數(shù)碼顯示一目了然,烹飪更方便。
5.多重安全保護(hù)裝置,,易清潔,綠色環(huán)保,360度循環(huán)散熱,超大線圈,出菜率提升40%。
6.采用防蟲(chóng)、防水、防油、無(wú)明火、無(wú)煙、無(wú)灰、無(wú)污染的技術(shù),環(huán)保節(jié)能,使綠色廚房環(huán)境更愜意。
7· 臺(tái)面一體成型,IPX4標(biāo)準(zhǔn)防水設(shè)計(jì),四面可直接噴淋;
8· 耐高溫阻燃線圈盤支架設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)鍋體均勻加熱
9· 鍋具各維度的立體空間加熱,實(shí)現(xiàn)了加熱區(qū)域的;
10· 鍋具防干燒、線盤高溫保護(hù),超溫保護(hù)更靈敏;
11· 流線型線圈盤散熱風(fēng)道,散熱更充分,機(jī)器壽命更長(zhǎng);
12· 全密封灌膠顯示盒設(shè)計(jì),雙重防水防油煙,顯示更可靠耐用;
13· 智能故障代碼顯示,維修操作更加快捷;
14· 高標(biāo)準(zhǔn)防漏電處理加*防靜電設(shè)計(jì),漏電靜電安全無(wú)憂;
15· 風(fēng)機(jī)延時(shí)2分鐘關(guān)斷,散熱*,延長(zhǎng)機(jī)芯壽命;
16· 鍋具、背板可拆卸式設(shè)計(jì),便于維護(hù)更換和運(yùn)輸安裝,配可調(diào)節(jié)式爐腳,更加人性化;
17· 具有“三防"設(shè)計(jì):防水、防油、防蟲(chóng)功能;
18· 九檔火力控制,火候精確控制;
19· 3mm超厚鍋具,更加耐用,受熱更加均勻。
適用人數(shù) | 規(guī)格型號(hào) | 功率 | 電源電壓 | 鍋直徑 | 外形尺寸 |
40-80人 | ZBS600-1 | 12KW | 三相380V | Ф600 | 800*950*(800+400) |
60-100人 | ZBS700-1 | 15KW | 三相380V | Ф700 | 900*1050*(800+400) |
80-200人 | ZBS800-1 | 20KW | 三相380V | Ф800 | 1000*1150*(800+400) |
150-300人 | ZBS900-1 | 25KW | 三相380V | Ф900 | 1100*1250*(800+400) |
200-350人 | ZBS1000-1 | 30KW | 三相380V | Ф1000 | 1200*1350*(800+400) |
安裝使用注意事項(xiàng):
1、使用前請(qǐng)仔細(xì)閱讀該使用說(shuō)明書。
2、電磁爐機(jī)芯忌濕忌水,應(yīng)盡量擺放于通風(fēng)、干燥的位置。
3、電磁爐在使用前,請(qǐng)確認(rèn)已將旋扭開(kāi)關(guān)扭到關(guān)機(jī)位置,再合總閘。
4、電磁爐在使用過(guò)程中扭動(dòng)旋扭時(shí),請(qǐng)勿大力扭動(dòng),以免損壞旋扭。
5、在電磁爐使用過(guò)程中,切勿關(guān)斷電源開(kāi)關(guān),以免有損壞電源開(kāi)關(guān)的可能。
6、切斷電磁爐電源時(shí),在確認(rèn)電磁爐已停止工作,且散熱風(fēng)扇停止運(yùn)行的情況下,再關(guān)斷電源總開(kāi)關(guān)。
7、在使用過(guò)程中為了更好顯示當(dāng)前使用狀態(tài),請(qǐng)勿將顯示屏遮擋。
8、微晶玻璃為易碎物品:請(qǐng)勿撞擊以及大力震動(dòng)。
9、如使用過(guò)程中,微晶玻璃破裂,請(qǐng)馬上停止使用,防止可能出現(xiàn)的電擊。
10、請(qǐng)勿使用非廠家提供或認(rèn)可的湯桶,以及底部嚴(yán)重變形的湯桶,否則有可能損壞微晶玻璃或主機(jī)
11、請(qǐng)勿在電磁爐的下方及后面堆放雜物,以免影響電磁爐使用時(shí)的散熱效果。
12、嚴(yán)禁朝散熱風(fēng)扇沖水或散熱風(fēng)扇運(yùn)行時(shí)朝爐底回風(fēng)口沖水。
13、定期清潔進(jìn)風(fēng)口過(guò)濾網(wǎng)以保證散熱效果。
14、電磁爐的清潔應(yīng)在關(guān)閉電源后進(jìn)行,嚴(yán)禁用水沖洗也不能用蒸汽清潔器及類似的方法進(jìn)行清潔。
15、水龍頭進(jìn)水壓力為0-0.6Mpa。
16、諸如廚房用具勺、鍋蓋、刀叉之類的金屬物品不得放在灶面上的烹飪區(qū)內(nèi)。
17、操作器具時(shí)應(yīng)注意,因?yàn)橛脩魩У慕渲浮⑹直淼仍诳拷蠲鏁r(shí)有可能會(huì)受熱。
18、器具在連接電源時(shí),至少先連接3mm觸點(diǎn)開(kāi)距的全極斷開(kāi)裝置(漏電開(kāi)關(guān))。
19、器具定位在緊靠墻壁、隔板、廚房設(shè)備、裝飾板等處時(shí),建議后者應(yīng)采用適當(dāng)?shù)牟豢扇疾牧现谱骰蛘卟?br>20、用適當(dāng)?shù)牟豢扇冀^熱材料加以覆蓋,并密切注意防火規(guī)章。
21、如發(fā)現(xiàn)機(jī)器異?;蚬收?,切勿私自拆機(jī)維修,應(yīng)找相關(guān)技術(shù)人員維修。
22、警告:如果電源軟線損壞,必須由制造廠或其維修部或類似專職人員進(jìn)行更換。
23、警告:機(jī)內(nèi)有危險(xiǎn)高壓,非專業(yè)人員嚴(yán)禁拆卸。
24、注意兒童的看護(hù)防止兒童對(duì)器具的操作。
保修條款
非常感謝您選擇創(chuàng)鑫利牌電磁爐,請(qǐng)您在使用前認(rèn)真閱讀使用說(shuō)明和此保修條款。
一、當(dāng)您選擇本產(chǎn)品后,請(qǐng)保管好隨機(jī)出廠的保修卡,憑作依據(jù);
二、經(jīng)銷商或生產(chǎn)商對(duì)本產(chǎn)品的機(jī)芯實(shí)行終身維護(hù),對(duì)于符合產(chǎn)品保修卡規(guī)定的免費(fèi)保修范圍的產(chǎn)品,按照
保修卡規(guī)定實(shí)行1—2年保修;免費(fèi)保修期滿及不在免費(fèi)保修范圍內(nèi)的產(chǎn)品均提供有償維修服務(wù);
三、本產(chǎn)品若需維修,請(qǐng)您與本產(chǎn)品經(jīng)銷商或生產(chǎn)商聯(lián)系;
四、以下情況不屬于免費(fèi)保修范圍:
1無(wú)保修卡或無(wú)產(chǎn)品編號(hào)(又無(wú)法查證購(gòu)買日期的)
2用戶擅自拆機(jī)、更換機(jī)組內(nèi)零部件造成故障或損壞的;
3由于用戶不正確安裝或者其他人為因素造成的故障或損壞;
4用戶使用的電壓不穩(wěn)定所造成的故障或損壞;
5由于不可抗拒的天災(zāi)(如臺(tái)風(fēng)、地震等)所造成的故障或損壞。
五、本保修卡內(nèi)容的最終解釋權(quán)歸本企業(yè)。
商品退換
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有關(guān)文字介紹,如有疑問(wèn),請(qǐng)來(lái)信,我們將熱情為您服務(wù)。
商用電磁大炒爐(灶)節(jié)能試驗(yàn)對(duì)比:
時(shí)間:3-12 地點(diǎn):公司試驗(yàn)室 室溫:22℃ 水溫:20℃
灶具類別 | 單頭液化氣大鍋灶 | 單頭柴油大鍋灶 | 單頭電磁大鍋灶 | |||
800大灶 | 900大灶 | 1000大灶 | ||||
輸入功率 | 風(fēng)機(jī)370W | 風(fēng)機(jī)370W | 20KW | 25KW | 30KW | |
耗能 | 電 | 0.12KW | 0.12KW | 7.5度 | 7.5度 | 7.5度 |
燃料 | 1.95公斤 | 1.95公斤 | ||||
耗時(shí) | 20分鐘 | 20分鐘 | 22.5分鐘 | 18分鐘 | 15分鐘 | |
耗費(fèi) | 14.72元 | 12.97元 | 6.38元 | 6.38元 | 6.38元 |
以上數(shù)據(jù)是將65公斤20度冷水用大鍋爐加熱至沸騰溫升80度所測(cè)得;
結(jié)論:對(duì)比試驗(yàn),電磁爐比液化石油氣灶節(jié)能57%,比柴油灶節(jié)能51%。
注釋:
液化石油氣按每公斤7.5元;柴油按升6.6元;電費(fèi)按千瓦/小時(shí)0.85元
商用電磁爐使用注意事項(xiàng):
大功率電磁爐具在使用前,應(yīng)仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說(shuō)明書,了解產(chǎn)品的功能、使用方法、維護(hù)保養(yǎng)要求以及制造商可能提供的售后服務(wù)內(nèi)容,注意按大功率電磁灶上的標(biāo)識(shí)操作,一般在使用、保養(yǎng)時(shí)應(yīng)該注意以下幾點(diǎn):
1.大功率電磁爐最忌水汽和濕氣,應(yīng)遠(yuǎn)離熱氣和蒸汽。灶內(nèi)有冷卻風(fēng)扇,故應(yīng)放置在空氣流通處,使用出風(fēng)口要離墻和其他物品10cm以上,它的使用溫度為10-40℃。
2.大功率電磁爐不能使用諸如玻璃、鋁、銅質(zhì)的容器加熱食品,這些非鐵磁性物質(zhì)是不會(huì)升溫的。
3.在使用時(shí),灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件,也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場(chǎng)影響的物品放在灶面上或帶在身上進(jìn)行電磁灶的操作。
4.不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒,以免電磁灶面板因受熱量過(guò)高而裂開(kāi)。
5.在大功率電磁爐2-3m的范圍內(nèi),不要放置電視機(jī)、錄像機(jī)、收錄機(jī)等怕磁的家用電器,以免受到不良影響
6.大功率電磁爐使用完畢,應(yīng)把功率電位器再調(diào)到最小位置,然后關(guān)閉電源,再取下鐵鍋,這時(shí)面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。
7.清潔大功率電磁爐時(shí),應(yīng)待其*冷卻,可用少許中性洗滌劑,切忌使用強(qiáng)洗劑,也不要用金屬刷子刷面板,更不允許用水直接沖。