粽子煮鍋設(shè)備特點: 1、 利用盤管循環(huán)蒸汽間接加熱,使鍋內(nèi)溫度更均勻。 2、 蒸煮出料時國內(nèi)湯汁不需要取出,可連續(xù)使用,節(jié)約的能源。 3、 鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時高溫燙傷。 4、 鍋門結(jié)構(gòu)改過去法蘭式螺栓連接固定式為液壓快開式。并安裝的光電限位、連鎖、互鎖功能。 5、 鍋門為充氣密封,在鍋上限水位安裝透視鏡便于及時補充湯料。 6、 多臺設(shè)備公共一臺液壓站,操作時可單一操作,節(jié)省空間降低成本。 使用范圍: 本產(chǎn)品可對粽類、鹵蛋及類等產(chǎn)品的蒸煮。 設(shè)計壓力:0.35Mpa 工作壓力:0.25Mpa 設(shè)計溫度:145℃ 總?cè)莘e:1.6立方米外形尺寸:1500*1500*3070 |
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