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諸城市強(qiáng)大機(jī)械廠

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瓶裝燕窩全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋

參   考   價(jià): 38000 37900

訂  貨  量: 1  件 ≥2  件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)900*1800

品       牌強(qiáng)大機(jī)械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2023-09-14 16:50:24瀏覽次數(shù):2163次

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.35Mpa
功率 60kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 900mm
盤子數(shù)量 8個(gè) 殺菌方式 噴淋式殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 3400*1400*2600mm
重量 880kg 處理量 300KG/次
盤子車 8盤2車 容積 1.14m3
盤子尺寸 900*600*150mm
噴淋式殺菌鍋是在殺菌處理過程中向鍋內(nèi)注入少量循環(huán)水,使水面達(dá)到低于所裝物料的高度,采用的高效率循環(huán)水泵將殺菌用水從鍋內(nèi)抽出,通過高效管式換熱器再進(jìn)入鍋內(nèi),然后從噴嘴中噴出形成高壓水霧。
瓶裝燕窩全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋


瓶裝燕窩全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋產(chǎn)品使用過程噴淋式殺菌鍋是在殺菌處理過程中向鍋內(nèi)注入少量循環(huán)水,使水面達(dá)到低于所裝物料的高度,采用的高效率循環(huán)水泵將殺菌用水從鍋內(nèi)抽出,通過高效管式換熱器再進(jìn)入鍋內(nèi),然后從噴嘴中噴出形成高壓水霧。進(jìn)入鍋內(nèi)的蒸汽通過蒸汽擴(kuò)散管對(duì)高壓水霧直接加熱進(jìn)行熱交換,使鍋內(nèi)水溫均勻,快速達(dá)到設(shè)定的工作溫度。每個(gè)食品盤至少對(duì)應(yīng)4個(gè)或4個(gè)以上噴嘴,整個(gè)鍋內(nèi)熱分布均勻,*。在加熱處理期間,殺菌鍋內(nèi)溫度始終保持在預(yù)定的殺菌溫度,降溫時(shí)將同一殺菌用水通過管式換熱器連續(xù)進(jìn)行循環(huán)冷卻,直至完成預(yù)定的殺菌處理過程。

 

 

瓶裝燕窩全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋產(chǎn)品特點(diǎn):

1.間接加熱和冷卻,阻止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時(shí)一直處于無菌狀態(tài),殺菌完畢,鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后,也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn),整個(gè)包裝袋透明、干凈,阻止二次污染。
2、的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
的壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要,因含氣包裝在升溫、保溫、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制,而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè),并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正,以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,以及在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,不會(huì)使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。

 

 

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