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諸城市強大機械廠

當前位置:諸城市強大機械廠>>殺菌鍋系列>> 800*1500鹵蛋高溫殺菌鍋

鹵蛋高溫殺菌鍋

參   考   價: 51000

訂  貨  量: ≥1  套

具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號800*1500

品       牌強大機械

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:孫經理查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-09-12 15:46:11瀏覽次數(shù):1464次

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材質 全不銹鋼 工作壓力 0.35Mpa
功率 30kw 罐體結構 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內徑 800mm
盤子數(shù)量 8個 殺菌方式 蒸汽殺菌鍋
殺菌溫度 147℃ 外形尺寸 4400mm
重量 200kg
鹵蛋高溫殺菌鍋:臥式高溫殺菌鍋完美的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌 電加熱殺菌鍋若產量較小或者沒有鍋爐,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產生,上罐滅菌。若產品粘稠度很高,殺菌過程中產品需要旋轉,則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。

1.鹵蛋高溫殺菌鍋廣泛應用于肉類、蛋品、海產品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。

2.
鹵蛋高溫殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。該設備配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。



3.該設備的性能特點:

(1)升溫快鍋內進入少量循環(huán)水,并采用進口高效率換熱器,包裝物在10-15分鐘內可以從20度迅速升溫至121度。

(2)臥式高溫殺菌鍋罐內溫度穩(wěn)定、熱分布均勻

(3)節(jié)約能源蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產生的冷凝水,并作為滅菌用的循環(huán)水,從而降低了能源的消耗。

(4)間接加熱和冷卻,阻止二次污染循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,鍋內循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài),殺菌完畢,鍋內表面和包裝袋表面的水滴吹干后,也不會留下白色的水垢小點,整個包裝袋透明、干凈,阻止二次污染。

(5)產品粘稠度很高,殺菌過程中產品需要旋轉,則應選擇選擇旋轉式殺菌鍋。

殺菌鍋設備主要用于肉制品、水果罐頭、奶制品、豆制品、農副產品、飲料制品、蛋制品、水產品、八寶粥、調味品、食用菌、寵物食品、湯和熟食以及果蔬等食品的殺菌。殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、殺菌盤子、蒸汽噴管及若干管口、保溫層、熱水罐等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。本鍋有耐酸耐熱的奧式體不銹鋼SUS304材質制造。殺菌鍋配有控壓閥、壓力表各一套,玻璃管考克一套,硅膠密封墊子一支、連鎖裝置一套(鎖門、鎖扣、電子感應、信號報警,已通過省級鑒定)外形美觀、安裝容易、操作方便

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