醬豬蹄殺菌鍋主要產品有：各種型號高溫，高壓，常壓（燃煤、柴、廢菌棒）食用菌滅菌鍋、大型食用菌鍋爐蒸汽滅菌鍋、電腦全自動（半自動）滅菌鍋、蒸汽滅菌鍋、電加熱滅菌鍋、燃油，燃氣式滅菌器，菌種滅菌鍋、立式滅菌鍋、罐頭殺菌鍋、夾層鍋、蘑菇清洗設備以及蘑菇產品深加工設備；各種型號電腦全自動雙層熱水循環(huán)調理型殺菌鍋（釜）、電腦全自動熱水頂噴/側噴/脈沖調理型殺菌鍋（釜）、電腦全自動雙鍋并聯(lián)熱水循環(huán)調理型殺菌鍋（釜）、半自動雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋、單層臥式殺菌鍋、熱水噴淋式電汽兩用殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋、燃油式殺菌鍋、旋轉式殺菌鍋、兩開殺菌鍋及可傾式、固定式、攪拌式夾層蒸煮鍋等三十個系列、二百多種規(guī)格型號。廣泛應用于各種食品殺菌及農產品深加工、化工醫(yī)藥的生產等?？蓾M足外資企業(yè)、合資企業(yè)及國內大中小企業(yè)生產需求。

醬豬蹄殺菌鍋的簡介：

（一）殺菌方式：

        殺菌鍋根據不同的產品選擇不同的殺菌方式；簡單分類為：氣殺和水殺。

氣殺：也就是殺菌介質為蒸氣。 早的時候這種殺菌方式就是應用于罐頭產品的殺菌。目前國內外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業(yè)應用廣泛。

水殺：分為水浴式殺菌、噴淋式殺菌（頂淋、側噴）、淋浴式殺菌等。

（二）加熱方式：

        殺菌鍋根據客戶現(xiàn)場的實際情況，可以選擇不同的加熱方式；常用的幾種加熱方式有：蒸汽加熱、電加熱、燃煤式加熱、燃氣加熱、燃油加熱、導熱油加熱等。

（三）材質分類：

        1.碳鋼。

        2.全不銹鋼。

        3.半不銹鋼。