包裝 | 伸拉膜 | 電壓 | 380V |
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功率 | 12kw | 凈重 | 120kg |
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,其他 | 外形尺寸 | 1320*970*950mm |
種類 | 炊具 |
秋梨膏熬制鍋 可傾式不銹鋼炒鍋
夾層鍋的分類:1、材質 :304 2、支撐方式:立式、臥式、可傾式3、加熱方式:電加熱;蒸汽加熱4、介質 :導熱油;水蒸氣5、附加功能:帶(不帶)攪拌、真空有兩種大類:可傾斜(方便倒料)、立式(結實耐用)兩類; 加熱方式有三類:分為電加熱款、蒸汽加熱、燃氣型 鍋體分內外兩膽,我公司采用的是一次成型的鍋體,長期使用不會發(fā)生炸鍋的現象,比焊接成型的耐用。其具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點。
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠等特點。1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。 3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。 4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;
自動攪拌炒鍋設計理念:
通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產量,降低生產成本。設備易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結構緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的攪拌機
秋梨膏熬制鍋 可傾式不銹鋼炒鍋
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