蔬菜水果脫水烘干機(jī)

箱式烘干房采空氣能熱泵原理，主要由熱泵烘干房組和干燥室構(gòu)成，在烘干過程中不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)，不會(huì)有煙氣或明火產(chǎn)生。可以根據(jù)烘干物料特性調(diào)制溫度和濕度，智能化程度高，烘干過程無需專人看管，溫度達(dá)到后機(jī)組會(huì)自動(dòng)停機(jī)，以達(dá)到節(jié)能效果，烘干過程中排的余熱將會(huì)被高溫?zé)岜脵C(jī)組充分吸收，進(jìn)一步提高機(jī)組的能效。節(jié)能量是普通干燥的40-60%以上，其應(yīng)用領(lǐng)域廣泛不僅用于臘制品的干燥；也是其他食品企業(yè)、商戶選擇的干燥設(shè)備；用戶可以根據(jù)烘干容量、功率、外形尺寸等需求選購、定制。

烘干房說明:

一、設(shè)備組成：熱風(fēng)爐（配帶強(qiáng)力風(fēng)機(jī)）、風(fēng)管、多層翻轉(zhuǎn)式果蔬烘干機(jī)、溫控箱。

二、設(shè)備特點(diǎn)：

1.干燥效果好，脫水迅速，*保持物品原有顏色和本質(zhì)。

2.設(shè)備的燃燒室與烘干機(jī)分開，隔離進(jìn)行，進(jìn)入烘干機(jī)的是純凈的熱風(fēng)，無污染，不會(huì)出現(xiàn)火災(zāi)隱患。

3.燃料廣泛，也可用木材下腳料、煤，也可用電加熱，天然氣等。

4.設(shè)備分體設(shè)計(jì)，烘干層為不銹鋼材料，耐高溫、腐蝕。

5.本設(shè)備對(duì)中藥、干果、蔬菜等的脫水干燥，其他干燥設(shè)備*。 烘干后的產(chǎn)品不變色是本設(shè)備的特點(diǎn)

蔬菜水果脫水烘干機(jī)烘干箱的烘干工藝:

   一階段、升溫階段：將裝好的物料托盤，平整的放入烘干箱，不能重疊，避免托盤放置不好造成不必要的漏風(fēng)。關(guān)閉箱門打開熱風(fēng)爐風(fēng)機(jī)，點(diǎn)燃熱風(fēng)爐，開始向箱內(nèi)送熱風(fēng)，逐漸將箱內(nèi)溫度加熱至50°，加熱30分鐘~1.5小時(shí)，看箱內(nèi)有濕氣時(shí)，開始排潮，大約排潮2分鐘左右，排潮后箱內(nèi)溫度會(huì)有所下降，繼續(xù)供熱。

   二階段、恒速干燥排潮階段：應(yīng)分高濕低溫、中濕中溫兩個(gè)階段。高濕低溫段，溫度小于50度，范圍40度~50度，避免高溫高濕造成物料顏色的變化，觀察物料表面水汽變化，隨時(shí)排潮，這段時(shí)間應(yīng)在3~3.5小時(shí)。中濕中溫段，溫度小于60度，范圍50度~60度，此段排潮可以適當(dāng)打開進(jìn)風(fēng)閥門，適當(dāng)關(guān)閉回風(fēng)閥門，根據(jù)潮氣多少合理調(diào)整。

   三階段、降速定型階段：也稱為低濕高溫段，此段溫度60度~70度，前期不宜超過60度，后期不宜超過75度。