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醬腌菜全套加工設(shè)備的工作原理和使用方法,特點(diǎn),您知道嗎?
閱讀:708 發(fā)布時(shí)間:2019-4-11
醬腌菜全套加工設(shè)備根據(jù)產(chǎn)品的形狀和加工要求為單層、雙層或三層挑選輸送裝置,輸送帶采用食品級聚氨酯輸送帶或不銹鋼輸送帶,輸送長度根據(jù)實(shí)際要求而定,采用變頻式調(diào)速,與下道設(shè)備銜接,實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè)。
利用鼓泡和沖浪沖洗清除除蔬菜上的泥土和毛發(fā)及蟲體等雜質(zhì),去除分解農(nóng)藥殘留,出口處噴淋系統(tǒng)將蔬菜再次清洗,從蔬菜上分離出來的雜質(zhì)經(jīng)過多重過濾,節(jié)約清洗用水,采用變頻式調(diào)速輸送,調(diào)速方便、運(yùn)行可靠。設(shè)備采用食品級SUS304材料制作,安全無毒,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。本設(shè)備適合甘藍(lán)等葉菜清洗,如果是蘿卜、胡蘿卜、生姜等。根據(jù)工藝要求將包菜切半或四分體,本設(shè)備輸送帶采用食品級聚氨酯輸送帶或不銹鋼輸送帶,輸送長度根據(jù)實(shí)際要求而定,采用變頻式調(diào)速,與前、后設(shè)備銜接,實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè)。
用于醬腌菜或酸菜的浸泡腌制,上面有外掀式箅子,確保菜能全部浸入腌制液面以下,池底有*推車輪,用于腌制池的移動(dòng)運(yùn)送,整體采用食品級SUS304拉絲板或鏡面板制作,結(jié)構(gòu)合理,無衛(wèi)生死角,易清洗。用于醬腌菜加工中原料或半成品的運(yùn)輸和傳送,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,減少人為干預(yù)因素。本設(shè)備輸送帶采用食品級聚氨酯輸送帶或不銹鋼輸送帶,輸送長度根據(jù)實(shí)際要求而定,采用變頻式調(diào)速,與前、后設(shè)備銜接,實(shí)現(xiàn)流水線作業(yè)。也可以根據(jù)車間布局采取高架式輸送,從而節(jié)約生產(chǎn)空間。通過浸水,鼓泡相結(jié)合的方式將腌制后的咸菜坯中的多余鹽分拔出,使成菜坯的鹽度降低,達(dá)到脫鹽效果。