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凍肉絞肉機(jī)廠家 絞肉設(shè)備

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  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2024-01-29 09:09:08瀏覽次數(shù):485

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產(chǎn)品簡介

電壓 380V 功率 7Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,其他    
凍肉絞肉機(jī)工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將 原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機(jī)外。可根據(jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的刀和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。
凍肉絞肉機(jī)廠家

詳細(xì)介紹

一、 概述

凍肉絞肉機(jī)廠家

絞肉機(jī)依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預(yù)切板處,通過螺桿的旋轉(zhuǎn) 作用,使得絞刀與孔板產(chǎn)生相對運(yùn)動,從而將原料肉切成顆粒形狀,以消除原料肉種類、軟硬、纖維粗細(xì)不同的缺陷,確保了肉餡的均勻性。

 JR-130雙速絞肉機(jī)主體全部采用不銹鋼制作,設(shè)備結(jié)構(gòu)合理、造型美觀、機(jī)械性能穩(wěn)定可靠、清潔衛(wèi)生、噪音小。該機(jī)可以絞切鮮肉、凍肉。用戶可根據(jù)工藝要求選配不同規(guī)格的孔板和選擇適宜的絞肉速度(快速或慢速),加工出的肉餡,以滿足不同肉制品的加工需要, 是替代進(jìn)口同類產(chǎn)品的*選擇。

 

二、技術(shù)參數(shù)

項(xiàng)目

JR-130

生產(chǎn)能力Kg/h

1000-2000

 

功率Kw

9/11

絞籠轉(zhuǎn)速rpm

106/160

孔板直徑mm

Φ3、Φ5、Φ7、Φ10、Φ13、Φ20、Φ25、Φ30、Φ35

肉塊溫度℃

0~-5

電壓V

380±10%

主機(jī)尺寸mm

1350×750×1150

安裝尺寸mm

2000×1500×2000

重量Kg

400

 

凍肉絞肉機(jī)廠家

工作時(shí)利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將 原料肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將原料不斷排出機(jī)外??筛鶕?jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同,配置相應(yīng)的刀和孔板,即可加工出不同尺寸的顆粒,以滿足下道工序的工藝要求。

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