高溫殺菌鍋多少錢,粘玉米殺菌釜你喜歡吃各種零食，那么問題來了，你想過這些零食是怎么加工生產(chǎn)出來的嗎？現(xiàn)在很多不良商家隨便把食物包裝后就出口銷售，根本不管食物的安全質(zhì)量，更何況袋內(nèi)本身就會有細菌的產(chǎn)生，這些問題考慮過嗎？

粘玉米殺菌釜操作規(guī)程 1、機手拿出擺放票后，蓋好箅子蓋，撥去銷釘，機手與進出鍋人員將半成品小車對好軌道，均勻平穩(wěn)地向前推進，如果軌道接口處不平，可在小車兩側(cè)站兩人，用手抬起底盤，向前滑上軌道之后推入鍋中； 2、三車半成品入鍋均勻后，放好擋鐵； 3、關(guān)閉鍋門，放好鍋門安全擋鐵； 4、控制板面設(shè)置； 5、打開主電源，24V電源開關(guān)； 6、按照所進的半成品工藝參數(shù)，調(diào)出參數(shù)設(shè)定畫面； 7、按“程序啟動”數(shù)秒后控制面板自動顯示所需程序； 8、同時做好《單機運行記錄》和白板記錄； 9、開始升溫時，多注意觀察玻璃管水位是否到位； 10、升溫結(jié)束剛開始恒溫時，和控制面板同步記錄好恒溫開始時間，并確認此倒計時是否從工藝要求時間開始，然后根據(jù)工藝數(shù)據(jù)計算出恒溫結(jié)束的時刻，以便于核對，然后記錄在白板上面； 11、回收階段開始回收時，觀察時間是否與白板上*，倒計時結(jié)束，涼水閥是否打開，水位計水位是否達到超限水平，回收閥是否打開，鍋內(nèi)壓力是否穩(wěn)定等，一切正常后寫好記錄； 12、鍋內(nèi)水排完后，綠燈閃亮，機手到殺菌鍋前觀察水位、面板、壓力表是否達到出鍋要求，確定無誤后，打開鍋后溢流閥，使鍋內(nèi)壓力同大氣壓相通； 13、輕輕打開鍋門，同時掛好鍋門銷釘，放下軌道擋鐵，配合進出鍋人員依次用小車將三車成品拉出，并插好小車銷釘，在成品上放上相應(yīng)的鍋號； 14、檢查成品質(zhì)量，是否帶油、帶水垢，是否發(fā)皺，腸體溫度是否達到工藝要求等，無質(zhì)量問題方可擺放在位置。

高溫殺菌鍋多少錢,粘玉米殺菌釜結(jié)構(gòu)合理， 密封性好， 啟閉省力， 操作方便， 安全可靠． 性能穩(wěn)定， 并配有壓縮空氣管系， 以壓縮空氣的反壓力作用。1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里，進行蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。食品廠、飲用水廠辦QS、HACCP認證的*檢驗設(shè)備。