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諸城市衡石機(jī)械有限公司
免費(fèi)會員·6年1200全自動酵素飲料殺菌鍋
| 參考價(jià): | ￥ 58000 |
| 訂貨量: | 1件 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 1200 產(chǎn)品型號
- 衡石 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 濰坊市 所在地
訪問次數(shù)：597更新時(shí)間：2023-09-14 13:07:44
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聯(lián)系我們時(shí)請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!產(chǎn)品簡介
| 型號 | 1200 |
|---|
為了讓廣大用戶提高產(chǎn)品質(zhì)量，增加產(chǎn)量。殺菌后的食品可在常溫下運(yùn)輸、貯存和X，降低在流通領(lǐng)域的成本，而商品的保質(zhì)期長，可利用本地的新鮮原材料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量生產(chǎn)加工，以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品。全自動酵素飲料殺菌鍋
產(chǎn)品介紹
噴淋式殺菌鍋，首先鍋內(nèi)注入少量工藝用水，達(dá)到設(shè)定位置（不能浸泡產(chǎn)品，由液位計(jì)顯示），通過過濾網(wǎng)→循環(huán)泵→高效換熱器將水注入到噴淋管道或通過噴嘴將熱水噴X霧化狀至食品表面，鍋內(nèi)熱量分布均勻。水通過換熱器進(jìn)行加熱和冷卻，升溫和冷卻速度快，能高效、全面、穩(wěn)定的對產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。
噴淋式殺菌鍋
1、半自動系列：噴淋殺菌的方式，是利用大功率熱水循環(huán)泵，強(qiáng)制殺菌鍋內(nèi)的熱水進(jìn)行循環(huán)噴淋，解決鍋內(nèi)死角問題，使鍋內(nèi)各點(diǎn)的溫差減小到±0.5℃，保證鍋內(nèi)產(chǎn)品在滅菌時(shí)所受的溫度相同。同時(shí)利用噴淋管道（或噴嘴）噴出的熱水帶動鍋內(nèi)的熱蒸汽在鍋內(nèi)流動，解決了有些產(chǎn)品不能水浴殺菌和直接進(jìn)冷水降溫的問題。
2、電器控制壓力，解決因手工操作產(chǎn)生的誤差大，鍋內(nèi)壓力不均衡，而造成的滅菌效果差的問題。
3、電器控制溫度（溫度傳感器）和殺菌時(shí)間，更有效的控制溫度差，殺菌時(shí)間的固定，使產(chǎn)品批量間的差異減到最小。
4、全自動系列：鍋內(nèi)溫度非常穩(wěn)定、熱量分布均勻?？刂葡到y(tǒng)可以從單一殺菌工藝切換成多階段殺菌工藝（階段性升溫、階段性降溫）。殺菌鍋根據(jù)用戶要求均可配置F值測量儀，該測量儀具備測量F值的功能， F值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括殺菌條件、F值、時(shí)間－溫度曲線、時(shí)間－壓力曲線等均可通過
數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理。電腦內(nèi)可存儲100多個(gè)殺菌公式。
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