詳細(xì)介紹
新疆羊肉真空滾揉機(jī);諸城盛耀滾揉機(jī)有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、縮小了往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果。真空滾揉機(jī)除具有真空呼吸式滾揉機(jī)特點(diǎn)外,還具有變頻技術(shù)功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整,使機(jī)器使用更安全、更方便、更加節(jié)能高效。
真空滾揉機(jī)采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
新疆羊肉真空滾揉機(jī)具有以下特點(diǎn):
1.可自由設(shè)定滾揉工作時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間、真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。
2.控制面板均采用防水觸摸屏控制。
3.滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),使?jié)L揉空間更大更合理。
4.槳葉采用圓弧形*設(shè)計(jì),使腌料分布更均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害。
盛耀機(jī)械新疆滾揉機(jī)可得到以下效果:
1.使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收
2.增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
滾揉機(jī)設(shè)備參數(shù):
設(shè)備規(guī)格 | 功率kw | 電壓v | 轉(zhuǎn)速r/min | 有效容積kg | 外形尺寸mm | 電控 |
50L | 1.5 | 220/380 | 7-8 | 35 | 1000*500*950 | 電腦版控制 |
100L | 2.2 | 220/380 | 7-8 | 70 | 1100*600*1100 | 電腦版控制 |
200 | 2.2 | 220/380 | 7-8 | 140 | 1300*700*1200 | 電腦版控制 |
300 | 2.25 | 380 | 7-8 | 210 | 1500*800*1300 | 電腦版控制 |
400 | 2.25 | 380 | 7-8 | 280 | 1800*900*1400 | 電腦版控制 |
500 | 2.25 | 380 | 7-8 | 350 | 1950*1000*1500 | 電腦版控制 |
600 | 3 | 380 | 7-8 | 450 | 2200*1000*1500 | 電腦版控制 |
800 | 3 | 380 | 7-8 | 600 | 2400*1100*1580 | 電腦版控制 |
1000 | 4.5 | 380 | 7-8 | 800 | 1600*1200*1800 | 電腦版控制 |
1500 | 8 | 380 | 7-8 | 1400 | 2530*1500*1950 | 電腦版控制 |