冰鮮肉類水分檢測(cè)儀測(cè)試方法：

LXT-120RJ肉類水分快速測(cè)定儀是由深圳市萊希特公司研發(fā)生產(chǎn)，儀器是由稱量單元和加熱單元（紅外技術(shù)）組成，是基于干燥失重原理來測(cè)定樣品的水份含量。該原理是測(cè)量樣品水分含量的基礎(chǔ)，可以測(cè)量幾乎所有樣品的含水量，無論其類型和形狀如何,萊希特水分儀是測(cè)試樣品水分含量的可靠選擇，測(cè)試原理滿足GB 5009.3-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 》和《GB 18394-2001 畜禽肉水分*》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。（GB/T 29249-2012 電子稱量式烘干法水分測(cè)定儀）

1. 準(zhǔn)備測(cè)試樣品；

2. 取樣，均勻放入樣品盤中；

3. 合上加熱腔，開始測(cè)量；

4.測(cè)試中可查看水份、固含量、樣品重量等變化；

5.測(cè)量結(jié)束，顯示屏顯示樣品水份含量、固含量值，記錄或打印數(shù)據(jù)即可。

注：在測(cè)試過程中的任何時(shí)候都可以按【STOP鍵】終止本次測(cè)量。