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夾層鍋-海鮮醬加工設(shè)備參數(shù)

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 加工定制
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2019-10-31 15:03:03瀏覽次數(shù):284

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產(chǎn)品簡介

包裝 根據(jù)顧客需要進(jìn)行包裝 產(chǎn)品用途 調(diào)味品加工
電壓 380V 功率 13kw
凈重 350kg 外形尺寸 1250*1350*1760mm
電加熱夾層鍋設(shè)備使用:
當(dāng)工作結(jié)束后,關(guān)閉控制系統(tǒng)面板上的電源開關(guān),此時停止工作。通過轉(zhuǎn)動傳動機(jī)構(gòu)的手輪將物料倒出。
注:a.夾層內(nèi)的導(dǎo)熱油加至油位口即可。b.加熱管接線處注意放水,防止漏電。c.若設(shè)備定制時若沒有加保溫,那么設(shè)備工作時鍋體會產(chǎn)生高溫,請勿碰觸。

詳細(xì)介紹

夾層鍋-海鮮醬加工設(shè)備參數(shù)如果冬天美味的美食不是火鍋,那還能是什么?我們在吃火鍋時肯定離不開火鍋底料,夾層鍋美味的火鍋對于底料的要求是比較嚴(yán)格的。我們在加工制作火鍋底料時需要快速升溫,讓底料爆香,然后在加工過程中,保證鍋體恒溫。海鮮醬加工設(shè)備參數(shù)

夾層鍋蒸汽夾層鍋特點:使用反壓力蒸煮。簡單來講就是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力,防止罐頭凸罐和跳蓋,其操作規(guī)程分析如下:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況且蒸汽本身又具有一定的壓力。夾層鍋所以在殺菌升溫過程中,不要放進(jìn)壓縮空氣,而只需達(dá)到殺菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可。夾層鍋在完成殺菌后,降溫冷卻時,停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。海鮮醬加工設(shè)備參數(shù)

夾層鍋電加熱夾層鍋設(shè)備特點:夾層鍋以電加熱導(dǎo)熱油為介質(zhì),具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制,夾層鍋可以加上攪拌裝置攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻,夾層鍋符合衛(wèi)生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。海鮮醬加工設(shè)備參數(shù)


夾層鍋 蒸汽夾層鍋操作規(guī)程:由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體,況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過程中,夾層鍋不要放進(jìn)壓縮空氣,而只需達(dá)到殺菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可。在完成殺菌后,降溫冷卻時,停止供應(yīng)蒸汽,將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償。在殺菌過程中,應(yīng)注意初排氣方式,進(jìn)而泄汽,夾層鍋使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次,促進(jìn)熱交換??傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定,按一定程序進(jìn)行,殺菌溫度的 高低,殺菌壓力的大小,殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。海鮮醬加工設(shè)備參數(shù)

  夾層鍋 諸城市邦廚機(jī)械科技有限公司所制造的夾層鍋,質(zhì)量可靠。在同行業(yè)中口碑很好,同類產(chǎn)品多種多樣。適合加工多種調(diào)味品,夾層鍋同樣也適用于許多食品加工廠。能適應(yīng)多種高粘度食材的加工,能顯著提高食品生產(chǎn)商的生產(chǎn)效率。海鮮醬加工設(shè)備參數(shù)

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