詳細介紹 產品介紹概述我公司是專業(yè)生產夾層鍋（不銹鋼夾層鍋，蒸汽夾層鍋，電加熱夾層鍋）的廠家。夾層鍋按形式主要分為立式夾層鍋（立式帶攪拌夾層鍋）和可傾式夾層鍋（可傾式帶攪拌夾層鍋）；按容積又分為50升夾層鍋，100升夾層鍋，200升夾層鍋，300升夾層鍋，400升夾層鍋，500升夾層鍋，600升夾層鍋。按加熱方式可分為蒸汽加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋。按材質可分為全不銹鋼夾層鍋和普通夾層鍋（夾層材質為A3鋼）。產品特點1、相比較傳統(tǒng)滲糖，有效縮短蒸發(fā)滲糖時間，提高工作效率，節(jié)省人工費用等生產成本。2、整個滲糖過程是在密封狀態(tài)下進行，時間短，產品營養(yǎng)成份的損失少，保持了果蔬原有的色澤與風味。3、設備可適用多種產品的滲糖、滲鹽、滲酒、滲藥等操作，通用性強，可滿足用戶對不同產品的加工需求，4、設備可抽真空、加熱、加壓、保溫，也可以進行快速冷卻，一機多用。5、設備均采用304優(yōu)質不銹鋼制作，表面精拋光，干凈衛(wèi)生，符合衛(wèi)生級別要求。6、設備結構緊湊，整體操作方便。功能特點整體封面外觀全不銹鋼結構，外觀豪華；自動炒制，自動傾倒，節(jié)省人力，提高效率，降低勞動強度；鍋體采用加原球墨合金鑄鐵模鑄成型，確保堅固耐用的同時保持了中餐炒菜的習慣，更適合中餐炒菜使用；的節(jié)能燃燒器燃燒充分，熱效率高，節(jié)能環(huán)保；內裝耐熱保溫裝置，使用更節(jié)能，熱效率可達70％以上；炒制攪拌器可以輕松取出，安裝簡便，方便清洗和出料。維護保養(yǎng)1、進汽管和出水管接頭漏汽，當選緊螺帽不解決問題時，應添加或更換填料。2、壓力表和安全閥應定期檢查，如有故障及時調換和修理。3、減速箱開始使用50小時后，應拆下來放掉潤滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機油，使用150小時后，第二次換油，以后可視具體情況，每使用到1000小時左右換油一次。4、防銹油剝落，應及時涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。5、本鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，以后進行水壓試驗的間隔時間，按各地技術部門的要求進行。
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