詳細(xì)介紹
微波殺蟲(chóng)箱是利用電磁波作用于蟲(chóng)卵、有害生命體的一種設(shè)備。微波殺蟲(chóng)利用微波的穿透力可直接作用于物料內(nèi)部,直接作用于蟲(chóng)卵內(nèi)部而將蟲(chóng)卵殺滅。
微波殺蟲(chóng)箱是我司研發(fā)用于糧食、谷物、雜糧、大米、糙米等烘干、殺蟲(chóng)處理的專用設(shè)備。
微波殺蟲(chóng)箱主要的優(yōu)點(diǎn)體現(xiàn)在:1、穿透性加熱,加熱速度快,均勻加熱;2、選擇性加熱,節(jié)能高效;3、無(wú)熱慣性,即具備即時(shí)性;4、操作方便,宜于控制;5、環(huán)保、清潔衛(wèi)生;6、安全無(wú)害;7、*殺死成蟲(chóng)、幼蟲(chóng)及蟲(chóng)卵。微波設(shè)備還可應(yīng)用于糙米、大米、大豆、農(nóng)產(chǎn)品、花生和谷物等糧食制品進(jìn)行烘干、殺蟲(chóng)加工處理。
微波殺蟲(chóng)箱微波電磁場(chǎng)對(duì)物料的作用下有兩方面的效果:一是微波能量轉(zhuǎn)化為物料熱能而對(duì)物料加熱,另一種則是物料中的生物活性組成部分(如蛋白質(zhì)或酶)或混合物(如細(xì)菌、霉菌等)相互作用,使它們的活性得到抑制或激勵(lì)。前者稱為對(duì)物料的加熱效應(yīng),后者則稱為非熱或生物效應(yīng)。
微波殺蟲(chóng)機(jī)微波加熱方式是瞬間穿透式加熱,被加熱的物料直接吸收微波能而即刻生熱,因而速度快且內(nèi)外受熱均勻。同時(shí),物料中的微生物也會(huì)吸收微波能而使溫度升高,破壞菌體中的蛋白質(zhì)成分,起到殺死微生物的作用。另一方面,細(xì)菌處在微波電場(chǎng)環(huán)境下,受到電磁場(chǎng)作用,細(xì)菌賴以生存的細(xì)胞膜與外界交換營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的“離子通道"關(guān)閉,正常的活動(dòng)受到干擾停頓,造成細(xì)胞膜的瞬間破裂,成為細(xì)菌致死的重要原因。