低溫餡料醬料蒸汽橫軸果漿濃縮鍋介紹：

  橫軸攪拌炒鍋用途：用于豆沙、果蓉、果醬等食品加工及中藥等高粘度物料煮制和真空壓縮。 橫軸攪拌炒鍋可電加熱、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱等方式?橫軸攪拌炒鍋適用于：火鍋底料、月餅餡料、高粘度物料、果醬、年糕、辣椒醬、食堂、熬湯、豆蓉、豆沙、芝麻醬、五谷豆?jié){、方便面醬料、香菇醬等食品加工攪拌炒制。 橫軸攪拌炒鍋不銹鋼制作，攪拌干凈、*、攪拌均均、不易糊鍋。

   辣椒醬自動(dòng)炒鍋/全自動(dòng)辣椒醬料炒鍋/火鍋底料炒鍋/側(cè)翻出料炒鍋是常用、并且實(shí)用的產(chǎn)品，從規(guī)格來(lái)說(shuō)的

話,常用型號(hào)是100L/200L/300L/400L/50OL;有燃?xì)饧訜帷㈦姶偶訜?、蒸汽加熱、電加熱?dǎo)熱油等加熱方式;無(wú)論是

炒制過(guò)程，還是出料過(guò)程，都更大程度地節(jié)省了人力物力財(cái)力,自動(dòng)化程度較高，大多數(shù)廠家的選擇。

    橫軸攪拌炒鍋，由鍋體、架體、真空蓋、攪拌系統(tǒng)、卸料系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)及控制系統(tǒng)組成。物料在低溫80攝氏度濃縮，色澤好保持原味使原物料的營(yíng)養(yǎng)不受破壞，物料加熱均勻，效率高節(jié)約能源。真空炒制可降低炒制溫度，避免過(guò)度受熱引起顏色及口味的劣化，保持原料原來(lái)的色、香、味。提高炒制效率，降低能耗，縮短炒制時(shí)間。溫度自動(dòng)控制，并且攪拌均勻，自動(dòng)翻蓋，自動(dòng)出料減少勞動(dòng)度。低溫餡料醬料蒸汽橫軸果漿濃縮鍋