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當(dāng)前位置:諸城市耀盛機(jī)械有限公司>>殺菌鍋系列>>殺菌設(shè)備>> 耀盛-900*1800杏鮑菇食用菌殺菌設(shè)備 殺菌釜
產(chǎn)品型號耀盛-900*1800
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:李查看聯(lián)系方式
更新時間:2023-05-31 09:06:06瀏覽次數(shù):437次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)電功率 | 5.5kw | 殺菌設(shè)備類型 | 釜式 |
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適用對象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 |
外形尺寸 | 3700*1450*2350mm | 蒸汽耗能 | 90Kg/h |
蒸汽壓力 | 0.44 | 重量 | 680kg |
材質(zhì) | 304不銹鋼 |
杏鮑菇食用菌殺菌設(shè)備
殺菌鍋的生產(chǎn)周期一般需要45個工作日,共分為以下幾個階段。 一、備料階段 定單下達(dá),技術(shù)部根據(jù)訂單需求下達(dá)用料清單。公司日常都會儲備原材料,當(dāng)訂單量快速提升或單一訂單采購量較大的時候,儲料可能會出現(xiàn)短缺的情況,這時需要一定時間補(bǔ)充原材料。正常情況此階段需要3-20天,進(jìn)口部件缺貨時間會更久。 二、產(chǎn)品設(shè)計 備料的同時,技術(shù)部根據(jù)定單要求設(shè)計產(chǎn)品生產(chǎn)圖紙。常規(guī)設(shè)備正常需要7天左右,特殊設(shè)備用時會相應(yīng)增長。 三、部件生產(chǎn) 此階段用時大,一般情況下為節(jié)省時間訂單下達(dá)的當(dāng)日,通用部件即可開始生產(chǎn),此階段又分為制造、小組裝、試壓、檢測等幾個環(huán)節(jié)。正常情況需要25天左右。 四、組裝調(diào)試 設(shè)備主體檢測符合標(biāo)準(zhǔn)、部件生產(chǎn)完畢,進(jìn)入組裝調(diào)試、階段。此階段分為:保護(hù)層的安裝、水循環(huán)系統(tǒng)的安裝、控制執(zhí)行系統(tǒng)的安裝、試運行、調(diào)試、復(fù)試、出廠綜合檢測幾個環(huán)節(jié),用時正常為10天左右。
杏鮑菇食用菌殺菌設(shè)備食品安全管理中,生食與熟食需分離,本設(shè)備采用shaungkai門形式,可把生食進(jìn)料間與熟食出料間嚴(yán)格分開,使其更加符合食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定。
*的壓力控制,適合含氣包裝的殺菌
我們已獲的壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要,因含氣包裝在升溫、保溫、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制,而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測,并對罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正,以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,以及在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理,不會使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。
*的升溫、降溫,適合易碎的瓶裝滅菌
升溫時循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱,降溫時循環(huán)水從實時溫度經(jīng)換熱器冷卻,避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。
全自動控制系統(tǒng)
整個滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。采用圖表平板,利用屏幕進(jìn)行觸摸控制,所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示,可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計算機(jī)中。電腦內(nèi)可存儲100個殺菌公式,以便選擇使用。
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