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食堂切菜機是一種非常理想的食堂使用機械工具，它能夠快速的提高切菜的效率，目前已經(jīng)在學校，飯店，機關(guān)，企業(yè)以及飲食類加工企業(yè)中使用，大家在選購了食堂切菜機之后，還需要了解下它的安裝和調(diào)試的步驟，今天就給大家具體介紹下食堂切菜機的安裝調(diào)試是怎樣【詳細】

廚房，也叫做配餐配送中心，它是一個獨立的設施設備廠，對于廚房設計方面，要按照規(guī)范的要求進行，要做好設計和規(guī)劃方面的問題，這樣才能提高工作效率，節(jié)省很多的成本，今天就給大家具體介紹下廚房設計規(guī)范是怎樣的。1、選址方面。在進行廚房設計的時候，要【詳細】

廚房也叫做配餐配送中心，是專門制作各類食物的一個獨立的場所，它是有自己的食品設施和設備的。它把菜品加工成成品或者是半成品，然后配送到其他的連鎖店，進行二次的加熱或者是直接銷售。在廚房設計的時候，是需要注意很多的方面的，今天就給大家具體介紹下【詳細】

現(xiàn)在廚房變得非常的流行，它的功能非常強大，使用的范圍比較廣，深受人們的歡迎，大家在進行廚房設計的時候，是需要考慮多個方面的內(nèi)容的，今天就給大家具體介紹下廚房設計要注意哪些方面。1、天花板。在做廚房設計的時候，大家要注意天花板的材料選擇方面。【詳細】

隨著大家健康和環(huán)保意識的增強，現(xiàn)在的餐具消毒設備使用的非常廣泛，這樣就保證了餐具的衛(wèi)生了，那么在使用餐具消毒設備的時候，要注意哪些方面的問題呢？今天就給大家具體介紹下這些問題。餐具消毒設備采用的是高濃度的臭氧來進行殺菌的，能夠?qū)崿F(xiàn)三百六十度【詳細】

食堂切菜機是食堂內(nèi)*的切菜設備，它的使用，迅速提高的工作的效率，解放了人們的雙手，但是在使用食堂切菜機的時候，還是需要了解它的特點和使用方法的，今天就給大家具體介紹下食堂切菜機的特點有哪些。1、食堂切菜機的主要結(jié)構(gòu)包括刀組合，渦輪箱，機架和菜【詳細】

隨著科技的飛速發(fā)展，各類家用電器設備都被研制生產(chǎn)了出來，大型洗菜機就是其中的一種。現(xiàn)在市場上的大型洗菜機有很多，質(zhì)量也是不一樣的，大家在選購大型洗菜機的時候，不知道如何選擇，今天就給大家具體介紹下選購大型洗菜機要注意什么。1、看價格方面。一【詳細】

2019年11月8日-10日，在山東省煙臺南山假日酒店舉行了由山東省團餐行業(yè)協(xié)會主辦的主題為：“平臺聚力創(chuàng)新發(fā)展融合共贏健康團餐”的山東團餐產(chǎn)業(yè)大會。北京新興榮福廚房設備有限公司作為山東團餐協(xié)會的會員，應邀參加了此次大會。本次產(chǎn)業(yè)大會，北京新興榮福廚【詳細】

大型洗菜機在我們的日常生活中的應用是非常廣的，很多的行業(yè)都在使用它，但是在使用之前，一定要了解下操作的步驟和流程，并嚴格按照規(guī)定的要求去操作，今天就給大家具體介紹下大型洗菜機日常使用要注意什么。1、在正式使用大型洗菜機的時候，要*行試運行，也【詳細】

（首都食品安全周刊記者馮文亮）2020年，疫情的出現(xiàn)讓消毒成為了一個高頻詞。大到醫(yī)院、商場、餐廳、農(nóng)貿(mào)市場等公共場所，小到個人日常的生活，消毒成為了眾志成城全民抗擊疫情的一項常態(tài)化工作。尤以餐飲業(yè)為例，盡管在《中華人民共和國食品安全法》第五十六【詳細】

安全事大，不可不察：衛(wèi)生安全對于餐飲行業(yè)來說，意味著生命和底線：做其他的東西，沒做好，那可能只是影響體驗，不會很直接的危及人的健康，但做餐飲不一樣，要是不做好，不衛(wèi)生，不僅危害到客戶的生命健康，也關(guān)乎企業(yè)的生死存亡今天為您介紹讓餐飲企業(yè)的餐【詳細】

在整個餐飲經(jīng)營的環(huán)節(jié)里，從安全健康的角度出發(fā)，餐具消毒可謂是非常重要的一部分。即使食品烹飪、加工的所有環(huán)節(jié)都非常安全，如果餐具不安全，也是沒有用的。衛(wèi)生安全是餐飲行業(yè)的生命線，意味著良知：做其他的東西，比如說衣服鞋子，沒做好，那可能只是影響【詳細】

曾經(jīng)幾時，國人吃糠粑、啃樹皮、挖野菜等充饑都不會生病，然而現(xiàn)如今大家吃著高營養(yǎng)、高品質(zhì)的食物都有可能生病?，F(xiàn)在，大家的溫飽問題已經(jīng)解決了，大家對生活健康的追求也越來越重視，無論是吃、穿、用，人們都力求健康的。現(xiàn)今，病毒肺炎的入侵，再度引起大【詳細】

現(xiàn)在餐具消毒設備是餐飲行業(yè)*的設備之一，它能夠?qū)Σ途哌M行消毒，防止發(fā)生交叉?zhèn)魅镜那闆r。大家在使用餐具消毒設備的時候，掌握正確的使用方法是非常重要的，尤其是安全方面，今天就給大家具體介紹下餐具消毒設備安全操作方法是怎樣的。1、在使用餐具消毒設備【詳細】

隨著社會的發(fā)展，人們很多生活觀念的改變，尤其是健康意識的增強，使得很多商家或者個人都會考慮購買餐具消毒設備。因為如果餐具不干凈的話，對人們的身體健康是非常不利的。所以越來越多的朋友都開始重視餐具的消毒。那么餐具消毒設備該如何購買呢?下面就由【詳細】

隨著時代的不斷發(fā)展和進步，如今很多餐廳其實都是會引入廚房來幫助自己提升一個層次的。而我們都知道，如果想要讓自己的廚房發(fā)揮一個更大的價值，很多時候還是需要在設計上對其多花費一些心思才可以的。而如果是我們自己進行相關(guān)方面的設計的話，其實很多時候【詳細】

食堂切菜機是一種*的切菜設備，它能夠進行切片或者是切絲等的操作，解放了人們的雙手，也提高了工作效率，因此使用食堂切菜機的單位越來越多了，大家在安裝食堂切菜機的時候，要注意安裝環(huán)境方面的問題，今天就給大家具體介紹下食堂切菜機安裝環(huán)境要求有哪些【詳細】

廚房是一個比較大的物質(zhì)采購和配送中心，它可以聚集所有的連鎖，提供貨物，并制定采購的計劃，再統(tǒng)一向市場上去采購原料和輔料，因此對于廚房設計來說，是需要格外用心的，今天就給大家具體介紹下廚房設計要求有哪些。1、墻壁方面的要求。大家在進行廚房設計【詳細】

作為一個餐飲店的核心組成部分，相信很多人對于廚房也是非常關(guān)注的，而如果想要讓這一部分在后期發(fā)揮一個比較好的作用，很多時候還是需要我們在前期的設計過程中就做的比較完善的。對此，接下來我們就一起來詳細的看一看究竟廚房設計需要考慮到哪些細節(jié)方面。【詳細】

在飯店或者是快餐店等的餐飲部門，是需要特別注重衛(wèi)生的，比如一個盤子會有很多人使用，如果不進行消毒的話，就會存在感染疾病的危險，因此這些部門是需要有餐具消毒設備的。今天就新興榮福給大家介紹下餐具消毒設備正確的使用方法是怎樣的。1、擺放的位置要【詳細】