詳細(xì)介紹
全自動控制發(fā)酵設(shè)備
無錫市鳴放生化設(shè)備制造有限公司 生物固體發(fā)酵罐簡介
一. 生物固體發(fā)酵罐用途;它廣泛應(yīng)用于食品,醫(yī)藥,釀造,微生物飼料,微生物肥料,微生物農(nóng)藥等各種生物發(fā)酵領(lǐng)域。
二. 生物固體發(fā)酵罐功能;1,在位滅菌及冷卻加熱 2霧化接種及霧化無菌水加濕 3無菌空氣調(diào)控 4固體發(fā)酵罐溫自控 5攪拌無極變速并可脈沖式攪拌 6可作高低溫烘干機用 7可作攪拌混合機用 8管路上接上真空泵,可作真空干燥機用 固體發(fā)酵罐設(shè)備特點
1.在位滅菌與冷卻:對外夾套內(nèi)通入蒸汽預(yù)熱,之后,發(fā)酵罐內(nèi)直接通入蒸汽,輔以特殊攪拌系統(tǒng),對培養(yǎng)基物料進(jìn)行在位滅菌。與傳統(tǒng)轉(zhuǎn)盤式、耕槽式固體發(fā)酵設(shè)備相比省卻了固體物料蒸料鍋、無菌物料輸送系統(tǒng)等大量輔助設(shè)備。冷卻采用夾套循環(huán)水與通風(fēng)相結(jié)合,同時調(diào)節(jié)滅菌后物料的含水率。
2.溫、濕度控制:溫度數(shù)顯,采用外循環(huán)水自動控制;物料濕度采用全霧化補水系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)節(jié)。
3.在位接種:在位差壓霧化接種方式。輔以攪拌,接種均勻。
4.動力驅(qū)動:采用交流電機定速或調(diào)速攪并可安時間進(jìn)行脈沖式正反轉(zhuǎn)攪拌物料,使不同物性的物料、不同特性的菌種均能進(jìn)行良好的發(fā)酵。
5.空氣無菌調(diào)節(jié)系統(tǒng):可外接低能耗的中低壓風(fēng)機通風(fēng)或空氣壓縮機,空氣經(jīng)過高效除菌系統(tǒng)處理后進(jìn)入固體發(fā)酵罐,并確保罐內(nèi)微生物在無菌條件下穩(wěn)定生長。
固體發(fā)酵罐的主要技術(shù)參數(shù):
罐體系統(tǒng):轉(zhuǎn)軸式臥式罐體。材料SUS316L,sus304,Q235-B,不銹鋼作內(nèi)外精拋光處理;設(shè)計壓力0.25Mpa,工作壓力0.01-0.07Mpa;采用外夾套傳熱,大接種口;,特制安全進(jìn)氣口、排氣及取樣口。觀察視鏡,測溫口,壓力表口,安全閥口,大進(jìn)料口,自動下料口,冷卻加熱進(jìn)出口,物料加濕口,霧化裝置等.裝料系數(shù)40%-60%。)
攪拌系統(tǒng):機械攪拌,雙螺旋槳葉或耙式攪拌;轉(zhuǎn)速控制:可進(jìn)行無級變頻調(diào)速 可定時正反向脈沖運轉(zhuǎn),
溫度控制:(冷卻水+5℃)-65.0℃±0.2℃(德國進(jìn)口Pt-100溫度電極,模塊PID智能控制器。
濕度控制:一級減壓過濾,二級預(yù)過濾;除菌過濾器采用進(jìn)口濾芯,蒸汽過濾器; 濕度控制范圍:30%~*(通過噴水霧化系統(tǒng)手動調(diào)節(jié)。
通氣流量:0~1VVM(轉(zhuǎn)子流量計。0.01μm無菌空氣過濾器)
罐壓:0-0.3Mpa(壓力表指示,手動調(diào)節(jié))
在位接種與混勻:在位壓差或火焰均勻接種,接種時液體菌種成霧從,從而使液體種子與固體物料通過攪拌均勻的吸附在固體物料上。在生化反應(yīng)過程中, ,做到均勻穩(wěn)定發(fā)酵。
消毒方式:外接蒸汽,手動控制(發(fā)酵罐罐內(nèi)的培養(yǎng)基物料通過外夾套預(yù)熱至90度左右后再直接通入蒸汽至固體培養(yǎng)物料內(nèi),輔助以 攪拌系統(tǒng),達(dá)到在位高溫滅菌的目的。與轉(zhuǎn)盤式、耕槽式固體生化反應(yīng)系統(tǒng)相比,省卻了固體物料蒸料鍋,無菌物料輸送系統(tǒng)等大量的輔助設(shè)備。冷卻采用循環(huán)冷卻水與通風(fēng)相結(jié)合,同時調(diào)節(jié)滅菌后物料的含水率。)
固體發(fā)酵罐系統(tǒng)地面積小通過進(jìn)氣調(diào)節(jié)控制發(fā)酵的溫度和濕度,低成本、高效率。
、自動化程度高、生產(chǎn)能力大、易于監(jiān)測和控制等顯殊優(yōu)點:物料能在罐內(nèi)蒸煮、滅菌、降溫、罐內(nèi)接種、罐內(nèi)噴淋加濕、自動翻料、溫濕度檢測顯示以及自動控制、自動出料等,物料在罐體內(nèi)邊翻滾邊進(jìn)行蒸汽滅菌,滅菌*干凈。
我公司的固體發(fā)酵罐規(guī)格從0.3立方至10立方米.可供用戶任意選取