夾層鍋用途與特點(diǎn)：
不銹鋼夾層鍋以液化氣（天然氣）為熱源，具有受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。應(yīng)用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品、肉制品與罐頭等食品加工及釀造、制酒與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮與濃縮之用。同時，也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂，作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。多年來，廣大用戶*認(rèn)為本產(chǎn)品實(shí)為提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。