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山東順眾機(jī)械有限公司 |
| 參考價(jià) | ￥26500 | ￥26000 |
| 訂貨量 | 1臺 | 3臺 |
更新時(shí)間：2021-05-24 18:09:42瀏覽次數(shù)：824
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| 功率 | 8kw | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
|---|---|---|---|
| 外形尺寸 | 3200*1800*2050mm | 種類 | 乳品配套設(shè)備 |
低溫巴氏殺菌機(jī) 單罐小型牧場專用設(shè)備
低溫巴氏殺菌機(jī) 單罐小型牧場專用設(shè)備
1.罐壁采用*的蜂窩米勤板蒸發(fā)器直接與牛奶換熱制冷。
2.制冷壓縮機(jī)進(jìn)口美國泰康或法國美優(yōu)樂全封閉壓縮機(jī)組和進(jìn)口膨脹閥及電磁閥裝有可靠的中點(diǎn)保護(hù)器，不會因過載或系統(tǒng)故障而燒壞壓縮機(jī)。
3.罐體全部采用SUS304或316不銹鋼制成，帶有加壓自動旋轉(zhuǎn)清洗CIP噴淋頭及自動攪拌裝置。
4.保溫層采用聚氨酯發(fā)泡，絕熱性能好。
從擠奶器輸出的36度牛奶在進(jìn)入冷罐瞬間即被降溫至10度，牛奶進(jìn)入罐體之后立刻被降到4-6度，大大提高了乳品質(zhì)量，保證了牛奶的酸性和鮮度 速冷罐使運(yùn)輸罐車隨時(shí)運(yùn)奶，避免長時(shí)間等待，24小時(shí)溫升不會超過1.5度。
單罐巴氏殺菌是體型小，底部有一個(gè)小水箱，殺菌時(shí)水箱熱水罐加熱到85度左右，進(jìn)行滅菌過程，冷卻時(shí)冷水接入水箱，水箱內(nèi)的熱水會隨冷水一起流出，下次殺菌時(shí)冷水重新加熱到85度殺菌。
經(jīng)濟(jì)型巴氏殺菌，在殺菌罐旁邊有一個(gè)水箱，水箱是盛放熱水，殺菌過程熱水箱水循環(huán)，殺菌結(jié)束冷卻時(shí)，熱水箱關(guān)閉，冷水管接入冷水，降溫完成，下次殺菌熱水箱熱水繼續(xù)循環(huán)，不用從冷水再重新加熱。
單罐優(yōu)點(diǎn)是體積小，操作簡單，經(jīng)濟(jì)型優(yōu)點(diǎn)是節(jié)能，連續(xù)使用提高效率。
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