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草莓酸奶加工流水線 全自動低溫滅菌罐 乳品生產線

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參考價 15000
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 300L
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質 經銷商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2024-01-05 09:21:03瀏覽次數:625

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產品簡介

功率 6kw 適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,飲品店設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,其他
外形尺寸 可定制mm 種類 乳品配套設備
草莓酸奶加工流水線 全自動低溫滅菌罐 18863660560
我們喝牛奶的主要目的就是為了獲取營養(yǎng)物質,為了攝取大量的鈣和蛋白質。盡量不要空腹喝牛奶,喝牛奶前需要吃一些面食為了能夠更好的促進營養(yǎng)吸收。

詳細介紹

草莓酸奶加工流水線 全自動低溫滅菌罐

草莓酸奶加工流水線 全自動低溫滅菌罐

在牛奶中的各種營養(yǎng)成分的含量中,脂肪的含量較為穩(wěn)定,實際生產的時候通常先把乳脂分離出來,再根據脫脂、低脂和全脂等不同的需求按比例混合,制成不同的產品。此過程剩余的乳脂可以用來制作奶油,黃油,干酪等乳制品(這也是為什么奶皮不見了,因為脂肪減少了)。這樣牛奶中的成分就能基本保持穩(wěn)定,牛奶中寶貴的營養(yǎng)成分也可以很好的利用。

1.預熱罐對牛奶進行加熱,溫度60度左右。

2.牛奶通過管道進入雙聯過濾器對牛奶中的雜質進行過濾。

3.牛奶通過管道和奶泵進入到均質機進行均質(做巴氏奶不需要均質,做液體酸奶機和固體酸奶需要均質,均質的主要好處是酸奶的顏色比較白,做好的酸奶奶清會收的好,均質是把牛奶中的脂肪球打碎,均質后的巴氏奶會顯得比較稀薄,如果不需要均質,設備單獨設計閥門至今進入殺菌流程,不走均質)。

4.均質完成后通過管道和奶泵進入牛奶殺菌機殺菌,殺菌罐的溫度和時間可以自己進行調節(jié)(一般的殺菌溫度是85度左右時間是30分鐘)。

5.小型酸奶機器殺菌完成后利用壓縮機對牛奶降溫,做巴氏奶降溫的溫度可以自動調節(jié),酸奶的發(fā)酵溫度是42度左右,液體酸奶可以用發(fā)酵罐來做,固體酸奶用酸奶機來做,固體酸奶機一般用酸奶紙杯,酸奶的發(fā)酵時間是8個小時。
6.客戶如果還想做液體酸奶機可以把預冷罐做上溫控儀,進行做液體酸奶的發(fā)酵,設備整個流程進行完畢之后,設備的預熱罐可以作為熱水管來用,整個生產線再加一套管道和水泵進行清洗設備。

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