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石榴汁飲料生產線整套設備

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 RCGF32-32-10
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 張家港市
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更新時間:2020/09/22 13:50:17瀏覽次數:954

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產品簡介

包裝類型 功率 10.28kw
灌裝能力 15000瓶/小時 自動化程度 全自動
石榴汁飲料生產線整套設備工藝流程
原料驗收→清洗→切碎→頭道打漿→二道打漿→加熱處理→板框過濾→調配→離心過濾→均質→加熱→灌裝→密封→殺菌→冷卻→包裝→成品

詳細介紹

 石榴汁飲料生產線整套設備 

    公司專業(yè)致力于乳品、果汁、飲料、酒類、調味品、生物制藥、水處理等領域的流體設備制造商。公司憑著多年豐富的實踐經驗與技術,精密的加工流程,嚴格的品質管控,全面的售后服務,成為客戶可靠可信的供應商。
    公司秉承“創(chuàng)新、努力、真誠”之一貫的經營理念,積極參與市場競爭,來擴大*,提高市場知明度,贏得客戶美譽度,本公司設有:乳制品(液態(tài)奶、酸奶、奶粉)、果汁飲料、茶飲料、功能飲料、調味品、自釀啤酒、制藥、生物發(fā)酵、濃縮制品等成套生產設備工程;來讓客戶直面的觀摩、接觸,系統(tǒng)解決工藝配方、設備操作、人員培訓等一條龍服務為客戶提供一體化的技術咨詢服務。
    本公司主營業(yè)務:乳品機械,飲料機械,制藥機械等等。
 本公司經過十多年的不懈努力,發(fā)展壯大,公司將繼續(xù)以科技為依托,吸收國內外精進的加工技術,不斷改進創(chuàng)新,與標準接軌,為廣泛的客戶提供所需*的工藝、設備及服務 


 

二、石榴汁生產線成套設備、石榴汁飲料的加工技術

工藝流程
   原料驗收→清洗→切碎→頭道打漿→二道打漿→加熱處理→板框過濾→調配→離心過濾→均質→加熱→灌裝→密封→殺菌→冷卻→包裝→成品
(二)操作要點說明    
(1)原料驗收:采用色澤從黃色到淡紅色,成熟度八成左右,風味正常,無霉爛、病蟲害和機械傷的新鮮果。
(2)清洗:將果實經浸泡、高壓凈水噴淋沖洗干凈備用。浸泡水中添加0.1%漂面粉,浸泡時間10~15分鐘。
(3)打漿:將切碎的番石榴,按1:1.5加入清水拌勻后,用篩孔直徑0.8毫米的打漿機打漿,所得的漿渣再按1:1加清水拌勻后,經顆粒泵送于直徑0.5毫米的打漿機復打漿。
(4)熱處理:將兩次打漿所得的漿液混合均勻后,經片式換熱器在40~60秒內加熱到80~85℃,然后冷卻至室溫。
(5)板框過濾:用板框過濾機(濾材孔徑0.5毫米)進行壓濾,以除去熱凝固物,濾液泵送至帶保溫夾層的調配罐中備用。
(6)調配:先測定果汁液的糖度和酸度,控制提取汁液中可溶性固形物含量為1.6%~1.8%,然后確定所需添加的白砂糖和檸檬酸量。成品要求糖度為12%~13.5%,酸度為0.20%~0.22%。糖、酸直接加到調配罐中,加熱到90℃左右使之溶解。
(7)離心過濾:經檢測合格的果汁,用離心機(內墊120目尼龍布)過濾。
(8)均質:用16~18兆帕壓力均質。
(9)加熱:經片式熱交換器在30~40秒內加熱到90℃左右,然后立即裝罐,不允許停留積壓。
(10)灌裝:空罐先洗凈并經90℃以上熱水清毒后,倒置瀝于水分,加入調配好的果汁,裝滿。封口前要求罐內果汁的中心溫度必須在75℃以上。
(11)殺菌:1OO℃下殺菌2~10分鐘。
(三)產品質量指標  
1.感官指標    
色澤:汁液為淡黃色和乳白色;滋味及氣味:具有番石榴應有的風味,酸甜適口;組織與形態(tài):汁液均勻混濁,無沉淀分層現象,不允許雜質存在。
2.理化指標  可溶性固形物12%~13.5%;含酸量0.20%~0.22%。 


三、石榴汁飲料生產線整套設備

(1PET瓶裝生產設備組成:包括水處理系統(tǒng)、原果處理系統(tǒng)、調配系統(tǒng)、自動吹瓶機、風力輸送線、UHT超高溫滅菌機、輸蓋滅菌機、理蓋清洗機、沖瓶灌裝封蓋三聯機、倒瓶殺菌機、冷瓶機、吹干機、套標機、噴碼機、碼垛機、纏繞機、實瓶輸瓶系統(tǒng)、輸箱系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等在內的一整套灌裝包裝生產線。可選設備:自動理瓶機或人工理瓶系統(tǒng)、全/半自動洗瓶機、全自動卸瓶機、瓶倉、貼標機、紙箱包裝機等。生產能力:我公司已經形成了完整的系列化產品線,可供應能力從2,000/小時,到36,000/小時(以500mlsPET瓶計算)

(2)易拉罐裝設備組成:包括水處理系統(tǒng)、原果處理系統(tǒng)、調配系統(tǒng)、全自動卸罐機、沖罐機、灌裝封蓋機、UHT滅菌機、冷罐機、儲罐臺、噴碼機、液位檢測機、收縮膜包裝機、實罐輸罐輸箱系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等在內的一整套灌裝包裝生產線??蛇x設備:紙箱包裝機等生產能力:我公司已經形成了完整的系列化產品線,可供應能力從1,000/小時,到30,000/小時,(以355ml易拉罐計算)

(3)玻璃瓶裝設備組成:是包括水處理系統(tǒng)、原果處理系統(tǒng)、調配系統(tǒng)、、洗瓶機、瓶預熱機、UHT超 高溫滅菌機、輸蓋滅菌機、灌裝壓蓋機、倒瓶殺菌機、冷瓶機、貼標機、噴碼機、裝箱機、碼垛機、纏繞機、實瓶輸瓶系統(tǒng)、輸箱系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等在內的一整 套灌裝包裝生產線??蛇x設備:如果是新瓶,可選全自動卸瓶垛機等。生產能力:我公司已經形成了完整的系列化產品線,可供應能力從2,000/小時,到36,000/小時(以250ml 玻璃瓶計算)

 

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