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詳細介紹
可傾式夾層鍋其作用在于融化、消毒、加熱、熱燙、預煮、配置、熬制、蒸煮與濃縮物料等，廣泛應用于糖果，糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品和罐頭制品等食品加工行業(yè)。
可傾式夾層鍋簡介
本鍋以一定壓力的蒸汽或電為熱源，具有受熱面積大，溫度可控，熱效率高，加熱均勻可保溫，液料沸騰時間短等特點。
攪拌器與鍋體貼合度高，避免出現(xiàn)糊鍋現(xiàn)象，攪拌形式采用刮底、刮邊，不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻，易清洗，符合認證標準。
鍋體內(nèi)外殼均采用不銹鋼材料制造，符合衛(wèi)生要求并且安全、附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡單方便、安全可靠。
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