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山東德森新能源科技有限公司

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不銹鋼蒸汽高溫殺菌鍋

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:岳朋周查看聯(lián)系方式

更新時間:2020-10-10 13:21:07瀏覽次數(shù):934次

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.30Mpa
功率 18kw 罐體結(jié)構(gòu) 雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 1200mm
盤子數(shù)量 40個 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 5500*5000*1700mm
重量 3000kg
不銹鋼蒸汽高溫殺菌鍋,我公司專業(yè)制造殺菌鍋,夾層鍋,鹵制鍋等壓力容器設(shè)備。殺菌鍋系列有全自動/半自動雙層水浴殺菌鍋,全自動/半自動雙鍋并聯(lián)殺菌鍋,全自動/半自動噴淋式殺菌鍋,旋轉(zhuǎn)式八寶粥殺菌鍋,電氣兩用殺菌鍋等共200多個蒸汽高溫殺菌鍋殺菌鍋品種。

   不銹鋼蒸汽高溫殺菌鍋包括鍋身、鍋蓋、彎臂裝置、安全連鎖裝置、軌道、密封圈、蒸汽、噴管、冷卻水管、管道、保壓裝置及閘閥等。氣墊密封式殺菌鍋的密封裝置采用國內(nèi)*技術(shù)配置,整機設(shè)計合理,運行安全可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,具有操作容易,維修方便、安裝簡單等特點。包括鍋身、鍋蓋、彎臂裝置、安全連鎖裝置、軌道、密封圈、蒸汽、噴管、冷卻水管、管道、保壓裝置及閘閥等。氣墊密封式殺菌鍋的密封裝置采用國內(nèi)*技術(shù)配置,整機設(shè)計合理,運行安全可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,具有操作容易,維修方便、安裝簡單等特點。設(shè)備用途:殺菌鍋用途是產(chǎn)品進(jìn)行高溫滅菌,使產(chǎn)品達(dá)到商業(yè)無菌。廣范用于肉制品,鹵制品,飲料,八寶粥,蛋制品等袋裝,瓶裝,灌裝產(chǎn)品。

  殺菌鍋型號大體分:700型-1500型可根據(jù)客戶要求制作。

  殺菌鍋配置:殺菌鍋配置分全自動控制,半自動控制,手動控制三種。

 不銹鋼蒸汽高溫殺菌鍋特點:

1、鍋內(nèi)熱分布均勻
熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴,設(shè)置在每一層托盤之間,因此可得
到范圍非常廣泛的噴淋模式。由于從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中,連續(xù)噴淋水,使罐內(nèi)溫度在殺菌
過程的所有階段始終保持非常穩(wěn)定,保證了F值的變化及蒸煮過度等現(xiàn)象減小至z低限度。 
2、升溫快
由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水,并采用高效率(可達(dá)98%)熱交換器,所以,食品升溫速度快,一般情況下,
在蒸汽壓力為0.6Mpa時,食品從20度升到121度,只需8分鐘,這樣可以z大限度的保留食品的風(fēng)味和色澤,也能降低能源的消耗。 
3、間接加熱和冷卻,防止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器進(jìn)行間接地加熱或冷卻,阻止二次污染。
4、適合各種不同的包裝物 
    由于在降溫過程中,不是直接向鍋內(nèi)注入涼水,所以對于易碎的玻璃瓶包裝,可以采取柔和的降溫速度,避免由于溫差過大引起瓶的破碎。這一特點也適合貝類,如蛤類,降溫溫差太大,或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。

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