蘋果去核破碎打漿機(jī)本機(jī)適用于漿果、仁果類果蔬的打漿。其特點(diǎn)：漿汁、渣(皮、籽、果仁)自動分離；既能組合在生產(chǎn)線上進(jìn)行流水作業(yè)，又能作單機(jī)生產(chǎn)。所有與物料接觸的地方，均已304不銹鋼和優(yōu)質(zhì)食用橡膠制造，耐腐蝕性能好，不會污染物料，保證食品衛(wèi)生。
 

　　物料在圓筒篩內(nèi)運(yùn)動速度的調(diào)節(jié)
 

　　軸轉(zhuǎn)速快，物料移動速度快，打漿時間少，導(dǎo)程角大移動速度快，打漿時間少，操作時只需調(diào)節(jié)一個參數(shù)，通常采用調(diào)整導(dǎo)程角：因?yàn)棰倌┎捎脽o級調(diào)速裝置，更換傳動件較麻煩，調(diào)整導(dǎo)程角較方便，可在適用范圍內(nèi)任意調(diào)整角度；②導(dǎo)程角變動對物料移動速度比改變轉(zhuǎn)速的影響大得多。調(diào)節(jié)導(dǎo)程角和間距是否合理，可通過含汁率高低判斷(用手使勁捏渣，有汁液流出說明含汁率高，高時，導(dǎo)程角和間距都應(yīng)小些，含汁率低時，可大些，可只調(diào)整其中一個，可達(dá)良好效果。
 

　　一、蘋果去核破碎打漿機(jī)設(shè)備參數(shù)
 

　　型號：MDJ-2.0；處理能力：1 噸/時原料；功率：4Kw 380V 50Hz； SUS304 制作而成(傳動除外)
 

　　二、不銹鋼水果打漿機(jī)工作原理：
 

　　電動機(jī)通過皮帶傳動，使安裝在花鍵上的刮板高速旋轉(zhuǎn)，當(dāng)經(jīng)過破碎的水果通過進(jìn)料口進(jìn)入機(jī)內(nèi)時，接漿盤就把物料均勻排發(fā)到刮板和篩網(wǎng)處。由于刮板的回轉(zhuǎn)作用和導(dǎo)程角的存在，使物料沿著圓筒向出口端移動，移動的軌跡呈螺旋狀，物料就在刮板和篩筒之間移動過程中受離心力的作用而被擦碎，汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)從篩孔中通過送入下道工序，皮和籽等則從出渣斗排出，以達(dá)到自動分離的目的。只要變換不同規(guī)格的篩網(wǎng)以及調(diào)整刮板導(dǎo)程角的大小， 可改變不同的打漿速度，獲得滿意的效果。
 

　　?