蘋果在我國廣泛種植，但是聽說過用蘋果來做酒的嗎？隨著我國釀酒工業(yè)不斷發(fā)展和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，白酒發(fā)展受到限制，進(jìn)幾年果酒得到了突飛猛進(jìn)的發(fā)展。蘋果酒采用新鮮蘋果進(jìn)行深加工，采用現(xiàn)在發(fā)酵工藝，經(jīng)發(fā)酵、后儲、過濾得到具有豐富營養(yǎng)價值的蘋果酒或者通過蒸餾后，得到蘋果酒蒸餾白蘭地。酒香和果香撲鼻，具有豐富價值，用果帶糧、釀造美酒。公司在調(diào)研到此市場需求后研發(fā)了蘋果蒸餾酒生產(chǎn)線設(shè)備。