精品视频在线观看专区,饥渴老熟妇乱子伦视频,五月天综合婷婷综合社,国产精品美女久久久久久小说

菏澤均安機械設備有限公司
8

15853122560/18054480802

果酒生產(chǎn)線設備
葡萄酒果酒灌裝生產(chǎn)線設備
葡萄酒莊生產(chǎn)線設備
商釀啤酒生產(chǎn)線設備
精釀啤酒自釀設備
小型商釀啤酒廠生產(chǎn)線設備
葡萄、果酒和白酒實驗設備
高校啤酒實驗設備
果酒、飲料前處理設備
啤酒、葡萄酒、果酒過濾機
膜過濾機-澄清過濾除菌
家釀啤酒設備
果酒白蘭地蒸餾設備
非標發(fā)酵罐體容器
不同類型硅藻土過濾機
泵及閥門、電氣配件
果蔬酵素生產(chǎn)線設備
果醋生產(chǎn)線設備
果酒發(fā)酵罐
精釀啤酒灌裝生產(chǎn)線
啤酒殺菌機
米酒生產(chǎn)線設備
黃酒生產(chǎn)線設備
威士忌蒸餾設備
葡萄粒選生產(chǎn)線
果蔬飲料生產(chǎn)線
植物、中藥材精油蒸餾提取設備

干紅葡萄酒發(fā)酵罐的日常維護方法

時間:2025/6/20閱讀:13
分享:
  干紅葡萄酒發(fā)酵罐(通常為不銹鋼罐或橡木桶)的維護直接影響酒液品質(zhì)和設備壽命。以下是關鍵維護方法,涵蓋清潔、消毒、機械保養(yǎng)及故障預防。
 
  1. 日常清潔與消毒
 
  (1) 發(fā)酵罐清洗
 
  罐內(nèi)清洗:
 
  清水沖洗:發(fā)酵結束后,立即用高壓水槍沖洗罐壁、攪拌裝置及死角,去除酒石、果渣等殘留物。
 
  堿液清洗:使用1%-2%氫氧化鈉(NaOH)溶液循環(huán)清洗(60-70℃),溶解有機污垢(如色素、單寧)。
 
  酸液中和:用1%檸檬酸或硝酸溶液中和堿液殘留,防止腐蝕。
 
  罐外清潔:
 
  定期擦拭罐體表面,避免灰塵和微生物附著,尤其注意閥門、管道接口處。
 
  (2) 消毒殺菌
 
  化學消毒:
 
  使用食品級過氧乙酸(0.2%-0.5%)或二氧化氯(50-100ppm)噴灑或循環(huán)消毒,作用20-30分鐘后徹底沖洗。
 
  橡木罐禁用強氧化劑,可用酒精(75%)或蒸汽消毒。
 
  物理消毒:
 
  不銹鋼罐可用高溫蒸汽(≥85℃)殺菌15分鐘。
 
  2. 機械與密封系統(tǒng)維護
 
  (1) 攪拌裝置保養(yǎng)
 
  檢查攪拌軸:每月檢查軸封(如機械密封)是否泄漏,添加食品級潤滑脂。
 
  電機維護:定期檢查電機溫度、振動及噪音,確保無過載運行。
 
  (2) 閥門與管道
 
  密封性測試:發(fā)酵前檢查所有閥門(如球閥、蝶閥)是否滲漏,更換老化墊片。
 
  管道疏通:用專用管道刷清理酒石沉淀,防止堵塞。
 
  (3) 溫控系統(tǒng)
 
  冷卻夾層/盤管:
 
  定期檢查制冷劑壓力,清理水垢(用5%磷酸循環(huán)清洗)。
 
  冬季排空冷卻水,防止凍裂。

會員登錄

×

請輸入賬號

請輸入密碼

=

請輸驗證碼

收藏該商鋪

X
該信息已收藏!
標簽:
保存成功

(空格分隔,最多3個,單個標簽最多10個字符)

常用:

提示

X
您的留言已提交成功!我們將在第一時間回復您~
撥打電話
在線留言