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電加熱攪拌夾層鍋 全自動(dòng)炒菜機(jī)

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更新時(shí)間:2019-05-25 10:21:35瀏覽次數(shù):861

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 種類 炊具
電加熱攪拌夾層鍋 全自動(dòng)炒菜機(jī)行星攪拌炒鍋廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)企業(yè)、肉制品熟食企業(yè)、調(diào)味品企業(yè)等加工業(yè)的青睞,是提高食品加工質(zhì)量、縮短加工時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。

詳細(xì)介紹

1.專業(yè)技術(shù)支持 電磁加熱部分采用德國(guó)英飛凌專業(yè)技術(shù),值得信賴。
2、不銹鋼膽,純不銹鋼304,性能穩(wěn)定,安全可靠。
3、溫度控制精準(zhǔn),0-3508檔無(wú)間隙覆蓋,溫度控制隨心所欲。
4、環(huán)保安全放心,沒(méi)有煤氣泄漏、爆炸等安全隱患、無(wú)灼傷、火災(zāi)等安全隱患。
5、熱效率高。比燃?xì)饧訜岱绞焦?jié)省50%-60%的能源;比燃油加熱方式節(jié)省60%-70%的能源。導(dǎo)熱油、蒸汽式夾層鍋的熱效率只能50%-55%;而本機(jī)利用電磁加熱原理,熱效率超過(guò)93%。使用節(jié)能省錢, 使用成本=燃?xì)鉅t的50%,無(wú)易損件,節(jié)省維護(hù)費(fèi)用。
6、電磁炒鍋整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程全部由德國(guó)西門子PLC智能化控制和全自動(dòng)德國(guó)西門子觸摸屏人機(jī)界面。設(shè)置多階段炒制配方工藝,根據(jù)不同物料的屬性可以存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝,杜絕人工操作的誤差。
7、多種互鎖保護(hù)、漏電保護(hù)、系統(tǒng)過(guò)溫保護(hù)和鍋體過(guò)溫保護(hù)等保險(xiǎn)裝置,保證了控制箱、電機(jī)、機(jī)械部件有效聯(lián)動(dòng),不會(huì)出現(xiàn)失誤動(dòng)作,使用戶放心、廠家安心,售后服務(wù)量大大減少。

8.使用范圍廣。主要用于制醬業(yè)、餡料業(yè)、制糖業(yè)等食品加工領(lǐng)域和化工制藥等工業(yè)加工領(lǐng)域。
9、 攪拌更均勻。自轉(zhuǎn)加公轉(zhuǎn)的行星攪拌方式360度旋轉(zhuǎn)*,保證混合均勻。
10 使用更方便。攪拌速度速度可以人為控制,有檔位調(diào)節(jié)按鈕,攪拌、翻轉(zhuǎn)、出料均采用按鈕控制,可以幫助您的企業(yè)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)的工業(yè)化、自動(dòng)化。
11 攪拌更安全。攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的,就是俗稱的塑料王,耐磨耐高溫,無(wú)毒,符合食品生產(chǎn)要求,特別適用于食品、藥品加工領(lǐng)域。
12、 具有受熱面積大, 加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時(shí)間短,加熱溫度容易控制等。

 電加熱攪拌夾層鍋 全自動(dòng)炒菜機(jī)使用注意

  1、應(yīng)使用液化石油氣、管道煤氣、然氣等燃料,嚴(yán)禁使用油;

  2、連接灶具的軟管與爐端和閥門端要擰緊,且應(yīng)在灶面下自然下垂,且保持10厘米以上的距離,以免被火烤焦、釀成事故;

  3、不要在安裝燃?xì)饧訜釆A層鍋的房間內(nèi),再使用煤爐、液化氣或其他爐具;

  4、燃?xì)饧訜釆A層鍋周圍不要堆放易燃物品;

  5、用氣場(chǎng)所須確保寬敞和通風(fēng)良好;

  6、燃?xì)饧訜釆A層鍋點(diǎn)火用氣時(shí)要有人看管;

  7、人走要熄火;

  8、發(fā)現(xiàn)漏氣或異常要迅速關(guān)閉閥門打開(kāi)門窗通風(fēng)換氣;

  9、休息前要檢查供氣閥門和灶前開(kāi)關(guān)是否關(guān)嚴(yán)。

電加熱攪拌夾層鍋 全自動(dòng)炒菜機(jī)安裝操作規(guī)程

  1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時(shí),兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。

  2、安裝完畢,對(duì)攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車試運(yùn)檢查,待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用。

  3、進(jìn)氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。

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