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果蔬真空預(yù)冷機-制造廠家 保鮮柜

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 加工定制
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

在線詢價 收藏產(chǎn)品 加入對比

更新時間:2023-09-05 14:51:00瀏覽次數(shù):365

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產(chǎn)品簡介

電壓 380v 功率 8w
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,酒廠設(shè)備,咖啡店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,面包房設(shè)備,肉質(zhì)加工廠設(shè)備,西餐的設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 外形尺寸 1800*1700mm
制溫范圍 100℃ 重量 500kg
真空預(yù)冷機是運用真空預(yù)冷技術(shù),利用真空泵抽取真空槽內(nèi)空氣和水蒸氣以降低真空箱體內(nèi)氣壓的冷卻加工設(shè)備。在低氣壓下,水的沸點降低,蒸發(fā)潛熱增加,被冷卻物表面自由水發(fā)生汽化現(xiàn)象,帶走自身及壞境熱量,達到冷卻降溫效果。

詳細(xì)介紹

果蔬真空預(yù)冷機-制造廠家邦廚有限公司生產(chǎn)的(食品真空預(yù)冷機)應(yīng)用于(包括畜肉制品、禽肉制品、米面制品、豆制品、蔬菜、面包、糕點等生產(chǎn))都必須經(jīng)過冷卻工藝。真空冷卻實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品和食果蔬真空預(yù)冷機品冷卻過程中溫度均勻、清潔,不會受到污染,能使食品的品質(zhì)得到很好的保證。而且由于處理時間短,不產(chǎn)生局部干燥、脫水現(xiàn)象制造廠家。


果蔬真空預(yù)冷機方法的優(yōu)點是:食品表面含有大量的水分,由于其溫度較高因而其水蒸氣壓力也發(fā)生了變化。在大氣壓力果蔬真空預(yù)冷機下水分蒸發(fā)比較緩慢,在真空狀態(tài)下由于阻力減少蒸發(fā)速度加快,因此食品冷卻速度快。食品初溫為35度降至3度時約需要20分鐘;在真空槽果蔬真空預(yù)冷機內(nèi)由于各點力均勻;冷卻能力大,包括上下時間每小時可以運行兩次;預(yù)冷清潔衛(wèi)生,無交叉污染制造廠家。

果蔬真空預(yù)冷機裝置:真空預(yù)冷裝置分間歇式、連續(xù)式,移動式和噴霧式4種。間歇式真空預(yù)冷裝置用于小規(guī)模生產(chǎn),連續(xù)式真空預(yù)冷裝置用于大型加工廠,移動式真空預(yù)冷置由于其一體化,組裝在汽車上機動靈活,可以異地使用,噴霧式裝置用于表面水分較小的果實類、根莖類食品預(yù)冷制造廠家

果蔬真空預(yù)冷機裝置主要由真空槽、捕水器、真空泵,制冷機組、控制柜等部件組成。真空槽真空槽一般采用Q235B鋼材果蔬真空預(yù)冷機,并加裝加強筋增強,所有焊口均采用坡口焊,并進行X光探傷檢驗。內(nèi)側(cè)進行了防腐處理,外側(cè)噴漆高強度防銹材料。槽體門應(yīng)用電動或者果蔬真空預(yù)冷機手動,加工、精洗系統(tǒng)密封性能好。真空槽設(shè)有排水裝置,以保證內(nèi)部清潔衛(wèi)生制造廠家

果蔬真空預(yù)冷機售后服務(wù)承諾:嚴(yán)格按照合同要求,產(chǎn)品質(zhì)量*符合國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)產(chǎn)品國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 每批次產(chǎn)品出果蔬真空預(yù)冷機廠均隨貨提供質(zhì)量監(jiān)督部門出具的檢測報告,以備相關(guān)部門核查與驗收。我方為所供的行星攪拌炒鍋投保,一旦發(fā)生意外,我方將按需方要求果蔬真空預(yù)冷機對所供產(chǎn)品盡快進行免費更換、修理,直到需方滿意為止制造廠家。

 

 

 

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