果蔬真空預(yù)冷機-制造廠家邦廚有限公司生產(chǎn)的（食品真空預(yù)冷機）應(yīng)用于(包括畜肉制品、禽肉制品、米面制品、豆制品、蔬菜、面包、糕點等生產(chǎn))都必須經(jīng)過冷卻工藝。真空冷卻實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品和食果蔬真空預(yù)冷機品冷卻過程中溫度均勻、清潔，不會受到污染，能使食品的品質(zhì)得到很好的保證。而且由于處理時間短，不產(chǎn)生局部干燥、脫水現(xiàn)象制造廠家。

果蔬真空預(yù)冷機方法的優(yōu)點是：食品表面含有大量的水分，由于其溫度較高因而其水蒸氣壓力也發(fā)生了變化。在大氣壓力果蔬真空預(yù)冷機下水分蒸發(fā)比較緩慢，在真空狀態(tài)下由于阻力減少蒸發(fā)速度加快，因此食品冷卻速度快。食品初溫為35度降至3度時約需要20分鐘；在真空槽果蔬真空預(yù)冷機內(nèi)由于各點力均勻；冷卻能力大，包括上下時間每小時可以運行兩次；預(yù)冷清潔衛(wèi)生，無交叉污染制造廠家。

果蔬真空預(yù)冷機裝置：真空預(yù)冷裝置分間歇式、連續(xù)式，移動式和噴霧式4種。間歇式真空預(yù)冷裝置用于小規(guī)模生產(chǎn)，連續(xù)式真空預(yù)冷裝置用于大型加工廠，移動式真空預(yù)冷置由于其一體化，組裝在汽車上機動靈活，可以異地使用，噴霧式裝置用于表面水分較小的果實類、根莖類食品預(yù)冷制造廠家。

果蔬真空預(yù)冷機裝置主要由真空槽、捕水器、真空泵，制冷機組、控制柜等部件組成。真空槽真空槽一般采用Q235B鋼材果蔬真空預(yù)冷機，并加裝加強筋增強，所有焊口均采用坡口焊，并進行X光探傷檢驗。內(nèi)側(cè)進行了防腐處理，外側(cè)噴漆高強度防銹材料。槽體門應(yīng)用電動或者果蔬真空預(yù)冷機手動，加工、精洗系統(tǒng)密封性能好。真空槽設(shè)有排水裝置，以保證內(nèi)部清潔衛(wèi)生制造廠家。

果蔬真空預(yù)冷機售后服務(wù)承諾：嚴(yán)格按照合同要求，產(chǎn)品質(zhì)量*符合國標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、相關(guān)產(chǎn)品國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 每批次產(chǎn)品出果蔬真空預(yù)冷機廠均隨貨提供質(zhì)量監(jiān)督部門出具的檢測報告，以備相關(guān)部門核查與驗收。我方為所供的行星攪拌炒鍋投保，一旦發(fā)生意外，我方將按需方要求果蔬真空預(yù)冷機對所供產(chǎn)品盡快進行免費更換、修理，直到需方滿意為止制造廠家。