真空預(yù)冷保鮮機(jī)，真空預(yù)冷機(jī)批發(fā)很多熟食加工廠，都是有一條生產(chǎn)線加工的，剛制作出來的食物溫度很高，每天生產(chǎn)量都很大不能等到自然晾干再進(jìn)行包裝，因此就需要應(yīng)用到真空預(yù)冷機(jī)，真空預(yù)冷保鮮機(jī)讓食物達(dá)到快速降溫的效果，不會(huì)滋生細(xì)菌，還可延長(zhǎng)保質(zhì)期，還可以快速的完成后面的工作真空預(yù)冷機(jī)批發(fā)。

真空預(yù)冷保鮮機(jī)是專為防止鮮菜、鮮果、食用菌等鮮活農(nóng)作物在采后冷藏運(yùn)輸過程中鮮度和品質(zhì)的下降而設(shè)計(jì)的。其基本原理是將采后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內(nèi)，在低壓下水份從其表面蒸發(fā)出來，利用水分蒸發(fā)獲取蒸發(fā)潛熱，從而達(dá)到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。真空預(yù)冷保鮮機(jī)一般經(jīng)真空處理，可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的適貯運(yùn)低溫，降低腐爛、延長(zhǎng)保鮮期和貨架壽命真空預(yù)冷機(jī)批發(fā)。

真空預(yù)冷保鮮機(jī)1.冷卻速度快，一般只需20-30分鐘即可達(dá)到所需的冷藏低溫，而普通冷庫(kù)冷卻則需要10-12小時(shí),甚至更長(zhǎng)時(shí)間。因而能夠在采后消除蔬菜、水果、鮮花及食用菌的田間熱，這種熱對(duì)保鮮是致命的。2.冷卻均勻，真空預(yù)冷保鮮機(jī)真空預(yù)冷可使被保鮮物外表和核迅速冷卻，從表到里幾乎同時(shí)達(dá)到所需低溫，避免了傳統(tǒng)冷藏過程中外冷內(nèi)熱，中心溫度難以快速下降，導(dǎo)致園藝產(chǎn)品呼吸熱內(nèi)聚而鮮度下降等現(xiàn)象。3.經(jīng)保鮮處理的果蔬、食用菌鮮度、色度和味覺更好，且真空處理干凈、衛(wèi)生，保存時(shí)間長(zhǎng)，市場(chǎng)銷售價(jià)格高真空預(yù)冷機(jī)批發(fā)。

真空預(yù)冷保鮮機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

1.經(jīng)預(yù)冷后運(yùn)輸、儲(chǔ)藏的果蔬與末預(yù)冷的相比，其鮮度味道好，市場(chǎng)價(jià)格高。

2.冷卻速度快，冷卻時(shí)間一般為20~30分鐘，且與收獲時(shí)間無(wú)關(guān)，如用冷藏庫(kù)冷卻，則需10~12小時(shí)，易引起水果蔬菜的干燥、外傷、腐爛、變色等損耗，真空預(yù)冷保鮮機(jī)且只能處理早上收獲的果蔬。

3.果蔬干耗少，去除的水份僅占總重的縱20%~30%，故重量幾乎不減，且因處理時(shí)間短，不會(huì)產(chǎn)生局部干燥、脫水現(xiàn)象；冷藏庫(kù)冷卻損耗10%以上。

4.與未預(yù)冷的果蔬相比，由于鮮度保持的時(shí)間長(zhǎng)，可通過冷藏方式輸送到更遠(yuǎn)的地方，擴(kuò)大了市場(chǎng)服務(wù)范圍真空預(yù)冷機(jī)批發(fā)。

真空預(yù)冷保鮮機(jī)售后服務(wù)承諾書：

1.我廠出售的所有產(chǎn)品保修期為一年，保修期內(nèi)免費(fèi)上門維修（人為因素或不可抗拒的自然現(xiàn)象所引起的故障或破壞除外）。

2.在接到報(bào)修通知后，真空預(yù)冷保鮮機(jī)七個(gè)工作日內(nèi)趕到現(xiàn)場(chǎng)并解決問題。

3.用戶可以通過售后咨詢有關(guān)技術(shù)問題，并得到明確的解決方案真空預(yù)冷機(jī)批發(fā)。