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詳細介紹
蔬菜保鮮冷庫
蔬菜保鮮冷庫，又稱蔬菜冷卻庫/預冷庫，用于蔬菜類的保鮮、冷卻與儲藏。
蔬菜保鮮冷庫通過人工制冷方式，降低庫內溫度，使蔬菜有較長的貨架期。
原理如下：
1.抑制蔬菜的呼吸作用，減少有機物質的消耗，保持蔬菜優(yōu)良口味；
2.抑制水分蒸發(fā)，保持蔬菜的新鮮度；
3.抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發(fā)生，降低蔬菜腐爛率；
4.抑制某些后熟酶的活性，抑制乙烯產生，延緩后熟和衰老過程，*保持蔬菜硬度。
溫度通常保持在為 0℃～15℃，大多數采用冷風機進行吹風冷卻，也可用蒸發(fā)盤管進行冷卻。是儲藏蔬菜等腐易爛商品的商儲設施。
| 程圣擁有專業(yè)的氣調保鮮冷庫設計、安裝、施工方案。程圣制冷始創(chuàng)于1998年是一家專業(yè)的冷庫制冷設備設計安裝及維修公司，公司位于山西省運城市，作為運城本土的制冷設備安裝維修公司，程圣制冷經驗豐富，技高*，并具有級的認證資質。 |
| 氣調保鮮冷庫貯藏是一種*的保鮮技術，氣調保鮮冷庫儲藏項目主要用于儲藏：雪梨、櫻桃、草莓、紅心獼猴桃、巨峰葡萄、小鮮棗、石榴、柑橘、板栗、李子、香蕉、芒果、生菜、蒜苔等比較難以儲藏的水果蔬菜。氣調保鮮冷庫一般針對的都是相對較大的冷庫，一般情況下是500立方以上，根據不同果蔬的儲藏環(huán)境氣調保鮮冷庫能夠提供規(guī)模不同、純度不同的制氮、降癢裝置，自動調節(jié)氣調保鮮冷庫內部的氧氣、空氣、二氧化碳的含量，對于氣調保鮮冷庫內部的溫度和濕度也都是根據內部儲存產品而調節(jié)的。 |
程圣制冷建造的蔬菜保鮮冷庫，選用科學的溫控系統精確的控制庫內溫度，保證儲藏中蔬菜所需溫度和商品率。蔬菜放在我們建造的保鮮庫內其貯存期相對普通冷庫的儲存期會 延長1～1.5倍， 使蔬菜在出保鮮庫時的色澤、水分、鮮度、硬度、重量均能達到貯存要求。
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