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水果蔬菜冷藏冷庫 速凍設(shè)備

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  • 所在地 濟南市

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更新時間:2023-11-22 09:10:35瀏覽次數(shù):762

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產(chǎn)品簡介

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送風(fēng)方式 其他    
水果蔬菜冷藏冷庫是目前國內(nèi)外較為*的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度,又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持原有品質(zhì)。水果保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。

詳細介紹

水果蔬菜冷藏冷庫是目前國內(nèi)外較為*的果蔬保鮮設(shè)施。它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度,又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持原有品質(zhì)。水果保鮮冷庫貯藏是抑制微生物和酶的活性,延長水果蔬菜長存期的一種貯藏方式。保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。

水果蔬菜冷藏冷庫

 

 

安裝要求:

1.首先要了解各種冷庫的類型,通常按溫度分類,冷庫分為高溫冷庫(±5℃)、中溫冷庫(-10℃/-18℃)、低溫冷庫(-20℃/-23℃)、凍結(jié)(速凍)冷庫(-23℃以下)。高溫冷庫適合果品蔬菜類保鮮,中溫冷庫適合凍結(jié)后的食品冷藏,低溫冷庫適合凍結(jié)后的水產(chǎn)、禽肉類食品的冷藏、速凍冷庫適合在鮮品冷藏前的快速凍結(jié)處理。

2.儲存蔬菜的冷庫要分類,過道比一般的冷庫多,如果是怕擠壓的還要擺上貨架,這樣的話冷庫的利用率就會降低,一般利用率達到60%-70%已經(jīng)不錯了。假設(shè)要建一個可以存儲1000噸的蔬菜冷庫,全部工程下來,估計價格大概在150至250萬左右。建議用戶在建造冷庫時咨詢專業(yè)的冷庫服務(wù)商,根據(jù)具體實際情況來合理設(shè)計,那么就可以節(jié)省空間與其他材料成本,更好地做好各方面的預(yù)算。

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