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諸城市德仁機械科技有限公司

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果蔬脆加工設備 脆片真空油炸設備

參   考   價: 120000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號特定

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:張女士查看聯(lián)系方式

更新時間:2019-11-01 10:14:53瀏覽次數(shù):1130次

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產地 國產 產品用途 用于果蔬脆片的加工
電壓 380v 功率 15kw
凈重 800kg 適用范圍 果蔬加工廠設備
外形尺寸 1000*1000*1000mm 自動化程度 全自動
果蔬脆加工設備 脆片真空油炸設備采用304不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
產品規(guī)格:真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。

果蔬脆加工設備 脆片真空油炸設備采用304不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
產品規(guī)格:真空油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞。


采用真空油炸機,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。
果蔬脆加工設備 脆片真空油炸設備采用真空油炸機,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。


是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質,采用真空低溫油炸(VF-Vacuum Fryer)等*技術,能在極短時間內迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。
適用的食品范圍:
1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類:如牛肉、魚片,蝦、章魚等。
4、干果類:青豆、蠶豆、核桃仁、巴達木等。


友情提示:
1、訂貨前請咨詢配置、材質及交貨期再定。標價為標準配置價格,設備價格隨配置不同、材料的波動而各有差異,具體以詢價為準。

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