新疆風(fēng)干雞烘烤煙熏爐，新疆風(fēng)干雞烘烤煙熏爐

君博煙熏機(jī) 包括箱體和發(fā)煙器，箱體內(nèi)頂部的兩側(cè)各有一排風(fēng)管，箱體的頂面上有進(jìn)煙口，通過(guò)進(jìn)煙管道與發(fā)煙器相連。發(fā)煙器為木粒發(fā)煙器，包括木粒箱、悶燒室、積灰倉(cāng)、送料器及鼓風(fēng)機(jī)。悶燒室的中部有一個(gè)圓筒形的燃燒盆，燃燒盆的下部為悶燒罐，悶燒罐伸入積灰倉(cāng)內(nèi)

煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動(dòng)煙熏爐，經(jīng)過(guò)煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺(jué)香而不膩，也能達(dá)到環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動(dòng)了，提高工作效率，更增強(qiáng)了食品的口感及彈性。
使用范圍：烤腸、臘腸、親親腸、熱狗腸的熏制，也可熏肉類(lèi)、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨、烤羊、豆制品等食品。

• 采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動(dòng)直觀地顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時(shí)間等工藝參數(shù)，并可在生產(chǎn)過(guò)程中隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù)?？蛇M(jìn)行單工藝操作，也可將九個(gè)以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn)，可存儲(chǔ)100套不同配方。

• 設(shè)有管理人員、操作人員密碼；設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄。用戶可根據(jù)需求，選擇掛接模塊，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)視功能，存儲(chǔ)、打印生產(chǎn)數(shù)據(jù)及曲線(用戶選擇)。

• 具有蒸煮、△-Delta蒸煮、超級(jí)蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、噴淋、清洗等功能。

• 可根據(jù)工藝要求選擇慢速或快速循環(huán)程序，以達(dá)到佳的循環(huán)和發(fā)煙效果。

• 采用計(jì)時(shí)控制、中心溫度計(jì)時(shí)控制兩種方式控制蒸煮和△-Delta蒸煮工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。

• 全新的智能排風(fēng)和加溫功能，可實(shí)現(xiàn)干燥過(guò)程的快速升溫，提高生產(chǎn)效率、減少熱能損耗。

• 可監(jiān)控?zé)熿F溫度，防止溫度過(guò)高，安全衛(wèi)生。

• 干燥、烘烤過(guò)程中可對(duì)濕度、溫度、排風(fēng)進(jìn)行控制。

• 新增”超級(jí)蒸煮”功能，可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品快速升溫，特別適用于出口加工企業(yè)。

• 新增噴淋功能，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品快速降溫。

• 多種類(lèi)型的溫度傳感器可供用戶選擇。