茶葉微波殺青設(shè)備
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微波殺青干燥設(shè)備特點(diǎn):
1、更多保持綠茶氨基酸的含量
2、色澤更加翠綠,外形自然舒展,美觀,提*高茶葉的品質(zhì)
3、由微波設(shè)備殺青后的茶葉色澤保持翠綠、揮發(fā)青臭味并提香、令茶葉變軟方便揉捻
4、設(shè)備采用流水化作業(yè),大大降低了勞動(dòng)力
5、殺青、烘干時(shí)間短,茶葉也不會(huì)因?yàn)橹谱鲿r(shí)間太久而產(chǎn)生澀味
隧道式茶制品微波干燥設(shè)備結(jié)構(gòu)和特點(diǎn):
1. 在隧道箱前加入了振動(dòng)下料或提升下料裝置,方便下料的均勻性好。在箱外整體采用不銹鋼夾層,對箱體進(jìn)行保溫,提高了熱效。
2.微波發(fā)生器(磁控管)安裝在隧道箱體頂層,饋電器用銀焊條焊接成的黃銅板制造,微波直接輻射到物料,微波效能大為提高。
3.隧道爐門采用加厚結(jié)構(gòu),目的是防止高溫變形產(chǎn)生微波泄漏,并全部采用了可視窗口,箱內(nèi)裝有測溫探頭,使得生產(chǎn)過程有了可視性,操作更直觀。
4.隧道微波干燥滅菌機(jī)因其結(jié)構(gòu)特點(diǎn),全封閉式水冷微波電源,能適應(yīng)惡劣環(huán)境,所以主要應(yīng)用在環(huán)境溫度高、粉塵大、連續(xù)工作的地方,但這種微波設(shè)備因制造生產(chǎn)工藝復(fù)雜,所以整機(jī)成本較高。
茶葉微波殺青設(shè)備