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冷鏈營養(yǎng)餐微波加熱設(shè)備復(fù)熱機

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參考價 ￥ 70000
訂貨量 1件
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 lw-20
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濟南市
在線詢價 收藏產(chǎn)品 加入對比

聯(lián)系方式：梁翠查看聯(lián)系方式

更新時間：2022/04/18 17:07:28瀏覽次數(shù)：985

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產(chǎn)品簡介

傳熱面積 7m2 功率 20kw
頻率 2450MHz 品類 隧道式
重量 1200kg 轉(zhuǎn)速 10r/min
電源電壓 380V
冷鏈營養(yǎng)餐微波加熱設(shè)備復(fù)熱機
微波盒飯加熱設(shè)備廣泛應(yīng)用于高鐵、動車、學(xué)校、快餐公司、餐飲店、賽場、展會等的盒飯配送，其優(yōu)點是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。2分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風(fēng)味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前大型盒飯加熱設(shè)備的更好選擇。

詳細介紹

冷鏈營養(yǎng)餐微波加熱設(shè)備復(fù)熱機

盒飯微波加熱設(shè)備設(shè)計美觀緊湊，熱效率高，溫度均勻，主要采用不銹鋼板制造，結(jié)實堅固，隔熱保溫效果好。控制系統(tǒng)為人工設(shè)定全自動控制。操作簡單，大大節(jié)省了人力資源。

微波技術(shù)用于加熱熟食食品，食品受到微波能的輻射而被加熱。其原理、微波能就是高頻振蕩產(chǎn)生了熱能，它能穿透食品內(nèi)部在較短時間內(nèi)將食品溫度升高，與此同時還能將食品中的有害細菌同時殺死，保留食品中的營養(yǎng)成份和保持傳統(tǒng)風(fēng)味，延長食品的保值期，對提高產(chǎn)品質(zhì)量均有顯著效果。因此微波能技術(shù)的應(yīng)用更加顯示出它的重要性。微波能的特殊功能在短時間加熱食品，并能獲得殺菌消毒的溫度，將食品中的大腸桿菌殺死。當食品加熱溫度得到80--90℃，保持溫度只需2--3分鐘，細菌的菌總數(shù)大為降低，超于傳統(tǒng)加熱方法。從而使一些快餐企業(yè)在生產(chǎn)過程中采用隧道連續(xù)式或轉(zhuǎn)爐式微波設(shè)備對  盒飯進行快速回溫、殺菌，起到了很好的效果。 


該設(shè)備適用于冷鏈盒式快餐的加熱、低溫消毒滅菌,經(jīng)微波處理過的盒式快餐的加熱、低溫消毒滅菌能使其保持原物品的營養(yǎng)成份。由本設(shè)備處理過的冷鏈盒式快餐無任何污染、潔凈衛(wèi)生、消毒滅菌速度快，加熱均勻性好等特點，本機也同時適用于飲品、餐具的滅菌工作。

冷鏈營養(yǎng)餐微波加熱設(shè)備復(fù)熱機


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