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| 傳輸帶寬度 | 800mm | 殺菌效率 | 400kg/h |
|---|---|---|---|
| 適用對象 | 糧食制品,肉脯 | 外形尺寸 | 11*1.5*2.2m |
| 微波工作頻率 | 2450MHz | 微波輸出功率 | 40kw |
設(shè)備適用于食品領(lǐng)域的各種物料的殺菌。如：牛肉干、調(diào)味品、添加劑、肉制品、魚制品、海產(chǎn)品、甘露醇、黃粉蟲、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營養(yǎng)保健品等物料。
產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
微波堅果殺菌殺蟲卵設(shè)備
食品在生產(chǎn)、保存、運輸和銷售過程中非常容易污染變質(zhì)。通?？梢圆捎酶邷亍⒏稍?、燙漂、巴氏滅菌、冷凍以及防腐劑等常規(guī)技術(shù)來實現(xiàn)對食品的殺蟲滅菌與保鮮，但往往影響食品的原有風(fēng)味和營養(yǎng)成分。
而微波殺蟲滅菌機是使食品中的微生物，同時受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用，使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動物質(zhì)發(fā)生變異，而導(dǎo)致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡，達(dá)到食品滅菌、保鮮的目的。
是采用微波加熱殺菌技術(shù)，能在較低的溫度下消滅蟲卵、成蟲，殺蟲的過程中不影響產(chǎn)品的外觀及口感，能保持原有的營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)口味，與常規(guī)的熱力、化學(xué)殺蟲設(shè)備比較，在低溫時間，短時間內(nèi)達(dá)到殺蟲滅菌的效果。
1.加熱迅速，加熱均勻，產(chǎn)品品質(zhì)好。
微波干燥與傳統(tǒng)烘干加熱方式方法不同，是以被加熱物料本身成為發(fā)熱體，不需要預(yù)熱，也不需要熱傳遞的過程，可以在非常短暫的時間內(nèi)達(dá)到加熱效果。
微波主要是作用于水分子，而水分子越高的地方吸波能力越強，所以加熱均勻，不會出現(xiàn)外焦里嫩的想象，可以非常大的保存大豆的營養(yǎng)成分，色澤，口感等。
2.防霉殺菌，延長產(chǎn)品保質(zhì)期
微波加熱的同時，還能起到防霉殺菌的作用，提升產(chǎn)品品質(zhì)，延長產(chǎn)品保質(zhì)期，微波具有熱效應(yīng)與非熱生物效應(yīng)，能在較低的溫度下殺菌滅霉，物料僅在70-85℃，3-5分鐘內(nèi)將其附帶的細(xì)菌，霉菌，大腸桿菌等有效殺滅。無需再次投入殺菌，一機兩用，節(jié)約成本。
3.簡單易操作，1-2人即可操作
采用PLC系統(tǒng)自動化控制，一鍵設(shè)定，系統(tǒng)全自動，操作靈活方便，只要一人負(fù)責(zé)進(jìn)料，一人負(fù)責(zé)出料，即可操控整條生產(chǎn)線。
4.即開即用，無需預(yù)熱，節(jié)約成本
微波堅果熟化設(shè)備，微波干燥設(shè)備，設(shè)備無需提前預(yù)熱，沒有熱慣性，只要控制微波開關(guān)即可實現(xiàn)即開即用，無耗能浪費。
微波堅果殺菌殺蟲卵設(shè)備
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