操作方式 | 連續(xù)式 | 干燥介質(zhì) | 空氣 |
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加熱方式 | 對(duì)流式 | 適用物料 | 多種可用 |
干果熟化設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。
山東立威微波設(shè)備有限公司 |
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參考價(jià) | ¥ 47500 |
訂貨量 | 1 件 |
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn) |
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更新時(shí)間:2023/02/28 14:57:11瀏覽次數(shù):781
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今日推薦多層微波堅(jiān)果熟化設(shè)備濟(jì)南廠家
干果熟化設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。
干果熟化設(shè)備微波烘干殺菌優(yōu)勢(shì):
=====該設(shè)備流水作業(yè)==========加熱速度快產(chǎn)量高==========加熱均勻可控性好==========可24小時(shí)連續(xù)工作==========操作簡(jiǎn)單易控環(huán)保=====
干果微波熟化殺菌設(shè)備作用:
1、能量轉(zhuǎn)換效率高:加熱速度快烘焙殺菌只需3-10分鐘。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量,因此沒有能量損耗。
2、膨化效果明顯:微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
3、低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少:微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
微波烘焙設(shè)備可用于豆類產(chǎn)品烘烤、膨化、烘干、殺菌等加工處理,比如:鷹嘴豆、蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及五谷雜糧食品等的應(yīng)用。
新型多層(三層)微波堅(jiān)果熟化殺菌設(shè)備上市了,此設(shè)備解決了常規(guī)流水線設(shè)備的邊緣效應(yīng)。用過常規(guī)流水線微波堅(jiān)果熟化設(shè)備一般都知道五谷烘烤各種雜糧速度很快,一般只需3-8分鐘,而且熟化出來的堅(jiān)果色澤比較漂亮、顆粒比較飽滿。但是,單層微波設(shè)備他有一個(gè)邊緣效應(yīng),就是輸送帶邊上的堅(jiān)果由于沒有聚合在一起,有2%-5%的熟化程度稍微欠佳。
今日推薦多層微波堅(jiān)果熟化設(shè)備濟(jì)南廠家
立威經(jīng)過2年的研發(fā)試驗(yàn),現(xiàn)已經(jīng)成功上市多層微波五谷熟化設(shè)備。
多層(三層)微波堅(jiān)果熟化設(shè)備特點(diǎn):
多層微波堅(jiān)果熟化設(shè)備一共三層,此設(shè)備比常規(guī)設(shè)備要高一些,但是比常規(guī)設(shè)備要短一些。
多層微波堅(jiān)果熟化設(shè)備,*層和第二層是微波烘烤滅菌箱體、第三層是物料冷卻箱體,*層的物料在落入第二層微波烘烤箱體時(shí),中間我們?cè)O(shè)計(jì)物料混料、重新布料裝置,這樣就能夠解決邊緣效應(yīng),從而使每粒五谷雜糧(堅(jiān)果)熟化設(shè)備程度都是一樣。
多層微波堅(jiān)果熟化設(shè)備,第三層設(shè)有物料冷卻功能,加工出來的物料經(jīng)過第三層時(shí)可以快速的冷卻降溫,從而便于儲(chǔ)存和包裝。
多層微波堅(jiān)果熟化設(shè)備型號(hào)可以根據(jù)客戶工廠大小和配電情況來定制。
多層微波熟化殺菌設(shè)備設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì):
可以設(shè)計(jì)*層、第二層是微波1這樣烘烤滅菌比較均勻。
可以設(shè)計(jì)*層是微波、第二層是光波這樣可以提高堅(jiān)果的酥脆度,同時(shí)也能使物料表面微黃著色。
可以設(shè)計(jì)*層微波、第二層光波、第三層冷卻,由于第三層帶有冷卻功能,這樣加工出來的物料可以直接包裝。
關(guān)于微波設(shè)備價(jià)格問題:
微波設(shè)備屬于非標(biāo)定制產(chǎn)品,大家再購買時(shí)一定要實(shí)地考察,同樣的規(guī)格型號(hào)微波設(shè)備因?yàn)榕渲貌煌賱t差幾千、多則差幾萬。所以一定要選好設(shè)備。
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