牛肉膏(Beef Extract)又稱牛肉浸膏,是采用新鮮牛肉經(jīng)過剔除脂肪、消化、過濾、濃縮而得到的一種棕黃色至棕褐色的膏狀物。有牛肉自然香味,易溶于水,水溶液呈淡黃色?,F(xiàn)在,市場(chǎng)上出現(xiàn)了一些熟食店、面館為牟利而用牛肉膏將豬肉“變”牛肉的現(xiàn)象。2011年4月有報(bào)道稱南京市場(chǎng)“牛肉膏”瘋賣。
牛肉浸膏微波干燥設(shè)備采用高效節(jié)能的快速微波脫水技術(shù),將浸膏在輸送帶上刮至薄薄一層,快速通過微波加熱腔體,低溫干燥對(duì)物料的成分、口味、顏色均不發(fā)生改變,是目前為止浸膏干燥*的設(shè)備。傳統(tǒng)烘干效率低,真空干燥投資大效率低,宏濤科技微波浸膏干燥設(shè)備是您*的選擇。
微波牛肉浸膏干燥設(shè)備?應(yīng)用范圍:食品、醫(yī)藥、化工等的膏體干燥。
牛肉浸膏微波干燥設(shè)備設(shè)備參數(shù):
電源:380V 三相五線 (必須配備接地線)
輸入功率:10-200kVA
微波輸出功率:10-200kw (功率階梯可調(diào)/無(wú)極可調(diào))
設(shè)備結(jié)構(gòu):隧道式
設(shè)備材質(zhì):304不銹鋼
外形尺寸:8600*1200*2000mm
輸送帶離地高度:800mm
出料離地高度:450mm
進(jìn)料裝置:料斗、刮料板
出料裝置:打碎、下料班
輸送帶類型:特氟龍食品帶
微波泄露:<1mw/cm2
控制系統(tǒng):手動(dòng)按鈕控制/PLC 觸摸屏 (可選485通訊接口)
測(cè)溫系統(tǒng):紅外
傳動(dòng)系統(tǒng):變頻 齒輪減速電機(jī)
傳動(dòng)速度:0-10m/min
微波發(fā)生器:東芝/三星
微波電源:微波變頻電源/變壓器整流電路
排濕排熱:多翼離心風(fēng)機(jī)(0.55-3kw選配)