操作方式 | 間歇式 | 傳熱面積 | 24㎡ |
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電壓 | 380V | 干燥介質(zhì) | 空氣 |
功率 | 14kw | 適用物料 | 多種可用 |
外形尺寸 | 8*3*2.2mm | 應(yīng)用領(lǐng)域 | 食品 |
產(chǎn)品分類品牌分類
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小麥烘干干燥殺菌滅菌設(shè)備 微波殺菌機(jī)殺菌設(shè)備 微波滅菌設(shè)備 雜糧滅活微波滅活機(jī) 食用菌粉殺菌殺蟲卵設(shè)備 蒲公英茶殺菌殺蟲卵設(shè)備 玫瑰花殺菌殺蟲卵設(shè)備 洛神花微波殺菌機(jī) 牡丹微波殺菌機(jī) 水果藜麥片烘干滅菌機(jī) 燕麥片微波殺菌機(jī) 香菇微波殺蟲卵機(jī) 口罩殺菌機(jī) 飼料添加劑微波殺菌設(shè)備 微波滅活機(jī)設(shè)備 微波菌類食品滅菌殺蟲卵設(shè)備 滅霉殺菌殺蟲卵設(shè)備 豌豆殺菌機(jī) 豆制品殺菌微波設(shè)備 微波隧道式快速黑豆殺菌機(jī) 姜粉微波殺菌設(shè)備 微波殺蟲烘干一體機(jī) 蒲公英根微波殺菌設(shè)備 保健茶殺蟲卵設(shè)備選用微波 隧道式核桃殺菌機(jī) 木耳殺蟲卵機(jī) 寵物飼料微波快速殺菌設(shè)備 藥粉烘干殺菌機(jī) 枕頭殺蟲機(jī) 蕎麥殼微波殺蟲卵機(jī) 微波種子滅活設(shè)備 線麻子微波殺菌設(shè)備 紙吸管殺菌機(jī)微波殺菌設(shè)備 食品微波殺菌機(jī) 微波殺蟲卵設(shè)備 調(diào)味品殺菌機(jī) 大棗殺蟲卵設(shè)備 五谷雜糧粉殺菌機(jī) 食品殺菌設(shè)備 中藥飲片殺菌設(shè)備 中藥材殺菌機(jī) 微波殺菌設(shè)備 濟(jì)南微波殺菌設(shè)備 殺菌微波設(shè)備
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冷鏈營養(yǎng)餐微波加熱設(shè)備復(fù)熱機(jī) 冷鏈快餐加熱設(shè)備復(fù)熱機(jī) 速食大米米飯生產(chǎn)線 學(xué)生餐盒飯微波加熱設(shè)備 學(xué)生餐加熱機(jī) 微波盒飯加熱設(shè)備 快餐加熱機(jī)微波快速加熱設(shè)備 柜式化學(xué)原料微波加熱融化設(shè)備 微波中藥材加熱設(shè)備 雞胸肉脫脂機(jī) 寵物飼料快速預(yù)熱設(shè)備 飼料加熱設(shè)備 盒飯加熱設(shè)備 微波加熱設(shè)備 微波加熱機(jī) 油茶籽加熱干燥榨油設(shè)備 微波加熱膨化設(shè)備 微波設(shè)備
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
牡蠣(蠔)烘干熱泵空氣能設(shè)備 牡蠣,俗稱蠔,別名蠣黃,威海人多叫它“海蠣子”,是海產(chǎn)品中的珍品,肉肥爽滑、味道鮮美。其中,牡蠣的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出牛奶和蛋黃,素有“海洋中牛奶”之美稱。因此,在西方,牡蠣被譽(yù)為“神賜魔食”,日本人則稱其為“根之源”,在我國更是有“南方之牡蠣,北方之熊掌”一說,可見牡蠣的營養(yǎng)價值之高。
牡蠣加工工藝步驟:
乳山作為重要的牡蠣產(chǎn)區(qū),其特產(chǎn)的乳山牡蠣營養(yǎng)價值更高,受到市場的特別追捧。據(jù)了解,乳山牡蠣的養(yǎng)殖品種以太平洋牡蠣為主,采取筏式養(yǎng)殖方式,養(yǎng)殖區(qū)域主要分布于西至乳山口、東至浪暖口的開闊水域內(nèi),這一帶的水域營養(yǎng)特別豐富,特別適合牡蠣生長。據(jù)介紹,牡蠣喜在淺海區(qū)棲息,固著在巖礁或其它附著物上,在乳山沿海的礁石上,野生牡蠣比比皆是。目前,乳山牡蠣的養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量、質(zhì)量均居*列,是江北大的牡蠣生產(chǎn)基地。
采收的牡蠣經(jīng)過去殼,清洗,浸泡,再用沸水焯過以后(沸水焯過的牡蠣可以保持顏色,也容易在烘干的過程中蒸發(fā)內(nèi)部水分),首先去殼時要保證牡蠣肉的完整性,然后用清水清一下殼渣,再放入盆中浸泡一下去除一些粘液,這樣就可以放入沸水中焯一遍了,焯完的牡蠣即刻放入物料盤中,將物料盤插入物料車,推入烘干房中。
烘干系統(tǒng)采用6P熱泵式烘干除濕一體主機(jī)配置5.8米長3米寬2.2米高的聚氨酯保溫房,房中配置8臺250瓦的軸流循環(huán)風(fēng)機(jī),通過熱泵的壓縮空氣制熱,將熱通過內(nèi)蒸發(fā)器散出到軸流循環(huán)風(fēng)機(jī)后部吹出,平行經(jīng)過物料車后回到回風(fēng)口,回風(fēng)口有一臺回風(fēng)風(fēng)機(jī)進(jìn)行除濕,這樣烘干房內(nèi)的風(fēng)路形成一推一拉的形式,風(fēng)速變得很快,也比較均勻,利于均衡除濕,回風(fēng)口回來的高溫高濕風(fēng)經(jīng)過主機(jī)熱水收器進(jìn)行熱回收,經(jīng)過冷凝器冷凝成水后排出,這樣干燥的熱風(fēng)不停的循環(huán),直到將牡蠣*烘干。
牡蠣(蠔)烘干熱泵空氣能設(shè)備