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當前位置:諸城市鼎正機械有限公司>>高溫高壓殺菌鍋>>肉制品殺菌鍋>> 1000小型實高溫高壓板栗殺菌鍋
參 考 價 | 面議 |
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更新時間:2021-12-10 09:14:39瀏覽次數(shù):915次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
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功率 | 30kw | 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 |
控制方式 | 電腦半自動控制型 | 內(nèi)徑 | 1200mm |
盤子數(shù)量 | 3個 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
殺菌溫度 | 120℃ | 外形尺寸 | 2300mm |
重量 | 750kg |
小型實高溫高壓板栗殺菌鍋圖片
高溫殺菌鍋也可以做為蒸煮食品食用,例如蒸散裝玉米、蒸草藥、蒸酥魚等等。不需要降溫,只利用前面高溫高壓用來把食品給蒸熟了,類似于高壓鍋功能,比平常自己在家蒸玉米等要快很多,效果也好。蒸煮用的真空包裝板栗殺菌鍋就是用304不銹鋼的,這樣對食品不會造成污染
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈、密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
小型實高溫高壓板栗殺菌鍋
殺菌鍋主要用于食品行業(yè)等各個領域
1、高溫短時間滅菌筐,
采用雙罐熱水循環(huán)進行滅菌,殺菌罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度,從而縮短了滅菌時間,提高了工作效率。
2、節(jié)約能源,提高產(chǎn)品質(zhì)量
在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源,時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。殺菌時兩罐體作為滅菌罐交替使用,同時提高了產(chǎn)品產(chǎn)量
3、均一的水流交換方式,溫度均一,*。
采用*技術(shù),利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)層升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率。
4、全自動控制系統(tǒng)
整個滅菌工藝流程全部由電腦控制,一次性完成,無需人工操作,電腦內(nèi)存100個殺菌公式,以便選擇使用
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