食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
| 型 號： | LF-100C型（柴油） 型 號：LF-100D型（電熱） |
| 外型尺寸： | 2000X1800X2100mm 外型尺寸：2000X1800X2100mm |
| 烤盤尺寸： | 400X600mmX32盤 烤盤尺寸：400X600mmX32盤 |
| 烤架層數(shù)： | 16層 烤架層數(shù)：16層 |
| 整機(jī)重量： | 1300kg 整機(jī)重量：1300kg |
| 傳動功率： | 2.5KW 傳動功率：2.5KW |
| 熱 功 率： | 6萬大卡 電熱功率：48KW |
| 耗 油 量： | 2.5-3kg/h 控溫范圍：0-300℃ |
| 控溫范圍： | 0-300℃ 生產(chǎn)能力：100kg/h （以面包為例） |
| 生產(chǎn)能力： | 100kg/h （以面包為例） |
| 特 性： | LF系列旋轉(zhuǎn)式熱風(fēng)循環(huán)烘烤爐分電熱式和燃油式二大類，可以用來烘干、烤制各種面包、蛋糕、肉制品及多種糕點(diǎn)面食。整體采用拼裝式結(jié)構(gòu),門面和烤室均采用進(jìn)口不銹鋼板材料制作,活動臺式烤架,并采用底盤旋轉(zhuǎn),鼓風(fēng)式強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)加熱,大大提高了熱量吸收的功效,縮短了加熱時間,以使更加節(jié)約能源此產(chǎn)品加熱均勻,烘烤食品無色差,為了使燒制的食品口感更好,溫度更適合,在熱風(fēng)的出口入設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)加濕裝置,特別適用于烘烤蛋黃派蛋糕。 |
| 功能介紹： | 本產(chǎn)品可烘烤各種面包、蛋糕、家禽及多種糕點(diǎn)面食.廣泛適用于食品廠、面包房、機(jī)關(guān)、單位、*的食堂，也適用于個體的食品加工廠，蛋糕房西餅屋的食品焙烤。 |
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